154.毛團兒子是反派大佬23[第2頁/共4頁]
比及了飯點,毛爺過來一瞥見那一大鍋豆腐湯,不由有些發怵。
本來這一鍋並不是淺顯的文思豆腐,而是蘇筠筠改進的豆腐湯。
隻可惜,蘇筠筠連續乾了好幾天,也冇能遇見到黎大師。反倒是她的刀工,彷彿有些開竅的跡象了。
吃完飯,清算好廚房,蘇筠筠就開端練習切豆腐,嘗試著不竭地找手感。
文思豆腐這玩意,毛爺也是曉得的,就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐,一氣嗬成,切成頭髮絲那麼細。
不管彆人如何想, 歸正蘇筠筠底子就偶然文娛圈。雖說,偶爾也聽陳沖衝唸叨幾句, 榜單上的風雲竄改。
本來她是籌算本身買豆腐的。可毛爺卻分歧意,他一早就答允下來,要援助蘇筠筠食材。
厥後,她也在網上找過黎大師做菜的視頻,這才發明黎大師纔是真正的刀工菜裡手。
蘇筠筠幾次考慮,還是決定對豆腐動手,最好能一舉衝破瓶頸,進一步加強本身的刀工。
想到這裡,毛爺又起成分開了。
跟著比賽進入了十強今後,剩下的選手或多或少都有些真本領。
恰好,案板前的蘇筠筠就像冇瞥見他似的,下巴繃得緊緊的,一臉苦大仇地盯著那豆腐。
蘇筠筠也看出毛爺的意義來了,她倒也冇多說甚麼,隻是先給毛爺爺盛了一小碗湯。
說不定,蘇筠筠大學畢業今後,隻把做飯當作愛好呢?
非論是刀工, 調味,還是掌控火候,陳沖衝的各項根基功都非常超卓。隻是她性子略顯暴躁,還需求持續磨鍊。
起碼找小我,在這孩子的廚藝的門路上,略微提點她一二。彆到時候,苦工都白下了。
蘇筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,卻毫不拖泥帶水。
董佳楠精通多國摒擋,還能做到這境地,可見此人氣力不俗。
可聽了也就聽了,蘇筠筠並不會往內心去。有那閒工夫, 她還揣摩著如何持續磨鍊刀工呢。
麵對這些刁悍的合作敵手們,蘇筠筠不時候刻都有種壓迫感。
客人們過來用飯,點文思豆腐的也比較多。蘇筠筠切得那些豆腐絲幾近冇有華侈,全被客人給吃掉了。
*
當天中午,就有專人送來了幾大盒豆腐。
廖阿姨在家中煮了幾十年的菜, 向來冇有出去事情過。此次的廚藝大比拚就是她人生中最光輝的時候。
固然看起來,董佳楠冇甚麼真本領,完端賴打扮和作秀吸人眼球。她乃至連切洋蔥的初賽都冇能通過,最後還是靠補位進入的正賽。