17.第 17 章[第2頁/共3頁]

幸虧蘇筠筠心機沉穩，不受外力影響。她一旦進入狀況，便把心機全都放在鴨子上，天然不會去聽馬評審在說甚麼。

走過來的時候，馬評審若無其事地挑眉看了董佳楠一眼。兩人的視野相對，卻並冇做太多膠葛，很快就各自彆開了眼。

蘇筠筠一邊做，他一邊先容，如許的事情也算很平常。

一旦失利，蘇筠筠很能夠就要回家去了。

“這道菜的關頭就是整鴨脫骨。剔骨的時候，刀鋒要探入鴨子體內。在看不見的環境下，旋切、翻轉，統統行動都必須事前設想好。倘若略微一躊躇，刀尖偏一點，鴨子皮就破了，這道菜就算失利。彆的，對於取出來的鴨骨也有講究，上麵不能沾一絲肉。

可評審們卻不曉得這些，他們不免為蘇筠筠的挑選感到擔憂。

固然隻要短短一句話，可實際操縱起來卻非常磨難，很磨練廚師的刀工。

蘇筠筠到底是春秋小，社會經曆不敷。真正聰明的人都曉得給本身留力，想方設法埋冇氣力。她這可倒好，才六進五就把本身的老底都倒出來了。到決賽裡，她還能做甚麼？

彆民氣態倒還好，大師公允合作，頂多就是感覺蘇筠筠膽量大。這一步實在走得太勉強了，並冇有想太多。

他平常完董佳楠的菜，固然不像蘇筠筠那道套鴨那麼冷傲，卻也還算過得去。因而，他就笑著說道：

如許一來，到了待定區的選手根基上就即是要停止一場困獸之鬥。一不謹慎，就會被淘汰。

倘如果那些網紅選手，必定會抓住這個機遇，在鏡頭前露臉一番，可蘇筠筠卻隻是淡淡地說道。“還好。”

徐教員本來就是翡翠台的當家主持人，固然他也看不慣馬評審的做法，可他卻還是要為大局考慮，總得講究個均衡。

董佳楠內心想得挺美，又抓緊時候，持續做簡樸卻又不失典範的西式菜品香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬。

馬評審輕聲咳嗽了一聲，彷彿一派美食專家的風采，他絮乾脆叨說了半天，實際上就是在拐彎抹角地誇董佳楠廚藝好，這份香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬又是如何如何甘旨。

不過，很快就到了咀嚼董佳楠做的菜品的時候了。

可就算馬評審被帶走了，其他選手還是曉得蘇筠筠做的菜，到底是個甚麼花樣了？

017 套鴨

另一邊的專業廚師林大師，實在見不得馬評審如許行事，趕緊就把他拉走了，不讓他持續影響蘇筠筠的比賽。

林大師實在看不上姓馬的這類捧高踩低，貶低氣力選手，捧網紅的做法。在嘗過這道菜以後，很不客氣地開口道：