第十七章 選購食材[第1頁/共3頁]

商定好每日送貨時候後，陳浩帶著金順分開肉鋪。

“隻要肉質好，不拘甚麼代價，我都要。”

市場內的肉鋪幾近都讓他們逛遍了，金順的腿快跑斷了，可自家掌櫃的還冇找到對勁的豬肉，他這個主子又能如何辦呢！

麪粉還冇有買，陳浩讓金順帶著本身到常常供應他們醉仙樓的那家麪粉店。

可金順這邊卻炸了，“我說你家是搶錢呢！彆人家的豬肉隻要半吊錢一斤，你家足足比彆人家貴出一倍的代價。”

豬既能夠在寬廣的山上奔馳，又能夠吃到天然的飼料，是以，肉質肥美，味道更是上乘。

在得知醉仙樓要賣湯包後，麪粉店的老闆倒也豪放，他直接表示明天如如有空必然會去醉仙樓嚐嚐他家的湯包。

說著，便把肉放到秤上一稱，一共五斤六兩，肉鋪老闆又添了一塊上去湊足六斤。

付了錢後，陳浩又跟肉鋪的老闆扳話起來，他主動問了這豬肉的來源……

他家那包子本就買的人少，漲了價就更冇人買了。

以後，陳浩又把他家餘下的豬肉皮全數買了，豬肉一吊錢一斤，加上豬肉皮，一共是六吊半錢。

這家肉脯豬肉的代價就跟他們醉仙樓蒸乳鴿的代價差未幾，奇貴非常，但他們家的蒸乳鴿是真的好吃，轉頭客也多。

“喂，掌櫃的，醒醒，開門停業了！”

肉案前麵，一男人正昏昏入眠,不過他的手可冇有停歇，拿著拂塵不斷地擯除蒼蠅。

好的東西就得提早定下來。

醉仙樓近幾日確切賺了很多銀子，但也不能就如許大手大腳地花掉。

而陳浩則是轉到後廚開端繁忙起來。

豬是在江都城邊上有一個半拉子山上養的，肉鋪老闆專門在那邊建了一個不算大的豢養場，專門豢養黑毛豬。

現在晚的主食，則是灌湯包！

跟進門的金順見肉鋪的掌櫃冇反應，他直接敲了敲肉案，這才把人驚醒。

俄然，一家招牌上的字都有些恍惚的肉脯入了陳浩的眼。

“客長，您是識貨的，我也就不坦白，就我家的肉全數都是供應給江都成馳名的大戶人家，他們要的就是這類純天然飼料豢養出來的豬。”

他先是弄了一隻鴿子放到鐵鍋裡去蒸，這隻鴿子就當他和金順早晨的菜。

陳浩扒拉掉金順拽著本身的手，“先把錢付了。”

在當代，肉本身就比蔬菜要貴一些，因為冇有當代化大範圍豢養前提，在飼料上也多選用純天然食品，這也就形成了豬肉本身就比淺顯食材要貴。

他並冇有急著把錢取出來，而是拉著陳浩，“少掌櫃的，這是一家黑店，我們從速走。”