76.第76章[第2頁/共6頁]

嚴大川聽著靈疏說的話，在一邊急死了，可勁給靈疏使眼色，那意義是讓靈疏彆奉告彆人自家的山查醬是用甚麼做的。

靈疏不擔憂自家的山查醬賣不出去，起碼短時候內是不擔憂的，山查成熟期過了這個月就結束了，就算有人能研討出來山查醬如何做，等他們能做出來的時候，也冇有山查給他們用了。

山裡那片野葡萄也讓人給摘返來了一些，但畢竟數量少，隻做出了幾罈子葡萄酒，餘下的一些做了點兒葡萄醬。

但是前兩次王家莊、宣平的集市和明天定春的集市，這幾次賣果醬糕，哪次不是能掙個好幾兩銀子的？

小澤這才放下心來，嚐了兩小塊，果然綿軟酸甜，口感比普通的米糕要好，但要真跟那些頂級的糕點比起來，這果醬糕是比不了的，不過頂級的糕點淺顯農戶買不起，隻要大戶人家才吃得起，這果醬糕口感這般好，一文錢兩塊不算貴了。

人手不敷, 靈疏又雇了些村裡人幫手熬山查, 家裡的灶不敷用，還借用了嚴德貴家的，另有右邊鄰居陳水牛家的，隻不過給山查醬加糖這道工序都是他本身親身做。

靈疏道：“零賣四十文一罐，您如果要很多，就給您算三十八文，這一罐約莫有兩斤呢。”

代價一下子翻了一倍，又聽這沈掌櫃說自家還能持續賣這山查醬，不是買斷方劑，這下嚴大川和陳蘭芝都有點兒心動了。

靈疏估計著後山那片野山查林如何也能有上千畝，不過因為是野生的, 冇人辦理，果子結的小, 能吃的未幾。

“小掌櫃的，給我包五文錢的，”小澤道，“你家這甚麼山查醬確切挺特彆的，即然說是果醬，那這‘山查’就是一種果子吧？不過我之前咋冇傳聞過有這麼一種果子呢？是我們縣本地長的？還是在彆的地兒買的？”

靈疏猜想，這“盛香居”很有能夠還是連鎖的。

“你家有多少罐？”沈掌櫃又問。

嚴大川聽了這話，內心頓時舒爽了，可不是麼，他就是想家裡好，這點兒心機能被瞭解，當真是窩心。

見靈疏不說話，那沈掌櫃開口了：“我們‘盛香居’買了這方劑，你家也還能夠還是做買賣，這又不牴觸，小掌櫃莫非是嫌錢少？那十兩銀子如何？”

這果脯，是好東西。

彆看山查醬的做法簡樸，平常人感覺這麼個小吃食的方劑賣上十兩就了不得了，但這但是此前向來冇有的吃食，全部大慶都是獨一份，像“盛香居”這類大店，如果真在其他的縣城有分店的話，拿著這方劑能做出來多少山查醬？能給“盛香居”帶來多少收益？