繁體中文小說 - 曆史軍事 - 無敵小刁民 - 第333章 還差的遠呢

第333章 還差的遠呢[第1頁/共3頁]

“再者就算是能讓豆腐保持了塊狀,本身豆腐略有苦澀之味,這味如何能夠剔除得了?”

“張誌兵,你說說,到底甚麼味啊……”

秦香怡點點頭,答覆:“輸的心折口服,你這是如何讓這豆腐變得如此有嚼勁?要不是親眼看到你把那些豆腐放在了鍋子裡,我還覺得吃進嘴裡的是五花肉!”

那相對而言瘦健的身材如何會發作出如此大的力量?

秦香怡眼中閃過一絲迷惑,聞著這香噴噴的氣味的確很像本身之前所吃過的宮廷紅燒肉,莫非他真的用豆腐做出了這道甘旨的宮廷紅燒肉?旋即就走上前,看到趙寶玉拿起一個小鐵勺子親身舀了一口。

不過下一刻,就看到這少年直接端起那厚嚴峻鍋往上一番時,呼的一聲響,海內起火,然後顛勺,將鍋中的豆腐順勢而翻。

秦香怡見狀,神采微微一紅,固然平常時候愛調戲對方,可放在實際裡輕易臉紅,下一刻,她伸開這紅唇嘴巴將這豆腐吃進了嘴裡,悄悄咀嚼後隻感受放在嘴裡的彷彿是之前所吃過的那些紅燒肉,香嫩而帶著一些瘦肥相間的嚼勁,想到這但是豆腐啊,秦香怡驚奇的問道:“寶玉弟弟,這豆腐如何會――”

乃至於剛纔阿誰話裡話外帶著一絲不屑和諷刺的周靖康神采火辣辣滾燙起來,感受很恥辱!

聽了這些話,秦香怡卻有些打抱不平,固然寶玉弟弟說的那些話實在誇大點,但他燒的菜可比你們好吃一萬倍。

可不恰是宮廷紅燒豆腐的味道?

普通紅燒肉的做法很簡樸。

趙寶玉弄好了豆腐,二話不說直接放進了鍋裡,然後開仗,再澆油,繼而各種香料,調料,更是五花八門,全數放到了內裡。

“這麼大一個鍋,你能把握的了那大刀,但是這鍋子冇有幾年的工夫熬煉,哪個又能顛得起來?”

“香怡姐,你輸了冇?”

而唐一鳴的紅燒肉則是在肉的質料高低大工夫,然後是湯汁。

的確就是在天方夜譚!

這……手勁?

可那鍋子裡明顯是豆腐啊!

世人紛繁點頭,都附和這個說法。

接下來,放油,生抽等等,將糖熬到起泡,再放蔥,薑汁,和料酒將煸炒出香味,最後放入到五花肉翻炒均勻,每一塊肉都得完美上色,最後把肉中的油脂煸出。

張誌兵卻俄然一副低頭沮喪的模樣,感喟道:“我們啊,還差的遠呢!”

能夠用豆腐做出本身的成名菜宮廷紅燒肉,那另有甚麼菜不能用豆腐做得出來?