第382章 連鎖計劃啟動[第1頁/共3頁]

這個采購部也非常首要。

不過他曉得，吳敏霞是對的。

起首得有一個強有力的投資辦理部。

吳小正估計，這台車臨時除了他跟劉誌軍能動以外，恐怕其他幾個專職司機都臨時冇機遇摸了。

省會是個大市場！

“因為我們的定位是大型綜合性食府，是以處所太小必定是不可的，就算在省會那種寸土寸金的處所，麵積最小也得400平方以上才合適。”

車一回到吳大廚的臨時辦公點，車鑰匙就被吳敏霞給收起來了，還讓人蓋上了車衣。

分店的選址，不但要考查現場，還要體味周邊環境，更要體味都會的生長打算以躲避能夠的風險，接下來還要洽商朝價，做可行性闡發……

吳小正持續解釋細節。

但對於吳小正來講，如果不是熊國平的合作要求，吳小正還冇這麼急於往省會生長。

比如說，連鎖餐飲的廚房設備、鍋碗瓢盆、桌椅等都必須同一采購，相稱一部分食材也應當同一采購以降落本錢……

對他來講，這台虎頭奔固然高貴，但相對真正的兄弟之情，這類身外之物還真冇法讓他太當一回事。

吳小正這話又有點裝逼的懷疑，不過在內心他確切是這麼想的。

從運作上來講，每個分店都是一個能夠獨立運作的紅利實體，如果冇有一個有效的機構來對這些分店停止辦理、指導，那這些分店就會自成體係乃至亂來，也就談不上連鎖了。

“基於這些啟事，你去了今後，應當重點存眷三種處所，一是當局和企奇蹟單位集合辦公的處所，二是初級商圈，三是高支出人群較為集合的初級室第小區四周。”

在這家辦理公司旗下，需求有幾大核心的部分。

上麵另有首要的事情在等著他。

一　　這類裝逼實在隻能滿足吳小正一時的惡興趣，因為逼格實在是有點低。

好車就是好車，熟諳以後，還是很好上手的，劉誌軍很快就進入了狀況。

顧名思義，投資辦理部就是專門來選址開分店的。

與運營辦理部相配套的，還得有一個采購部。

如果能夠的話，吳小正真想親身去，帶著沈默去現場傳授經曆，很可惜這有點不實際。

沈默頓時就要出發去省會，去物色合適的分店地點，吳小正感覺有需求跟他交代一下選址的方法。

“一是要在人流比較集合的處所，二是要目標客戶的消耗潛力要高，三是要交通便利，四是……”

“因為我們吳大廚的定位是中高階客戶，是以挑選有幾個方法。”