第242章 第一道菜[第1頁/共3頁]
實在,就是滿玉村深山老林裡的野生蕨菜。
眼看著那玄色的炭漸漸紅了起來,統統人的群情聲這才漸漸小了下去。
“豈有此理,竟然說兩位王爺府上用的是淺顯菜油,秦侯爺還真是冇見過甚麼大世麵!”
周大野彙報完以後,便閃身站到了一邊。
那些細碎的東西,恰是秦淮此前在山中所采摘的用來當作調味口的天然質料。
但在孟正和那些人的眼裡,那就是些木頭渣子。
嘩!
“本官也絕對不會吃!”
可冇想到,那些真的就隻是些食材。
而後周大野說道:“你們幾個,把食材端過來。”
不管是大鐵鍋還是那些網狀的鐵器,都用淨水洗的一塵不染。
“嘶,那是甚麼東西?竟然如此奇異。”
“這一款叫做繁華花開,其所選質料是我們大曆王朝最原始的叢林深處,一種極其罕見的植物,名叫為富有仁。”
跟著秦淮的又一句話落,周大野已將中間人手裡的菜油遞了過來。
但秦淮卻並冇理睬史來如,而是朝鄭炎弘拱了拱手,說道:“想必榮王爺必然曉得千年人蔘的短長。”
鄭炎弘臉上的對勁之色非常濃厚。
“我秦家食材財產所用的燒柴,全數都是這類對人體無風險的無煙炭火。”
秦淮仍舊冇理睬那些人的群情,在他們吐槽質疑的同時,已將油倒進了鐵鍋裡。
接下來,秦淮也未幾說廢話,直接親身操縱加工了起來。
“那麼我叨教孟大人可吃過千年人蔘?”
看起來黑乎乎另有點偏宗色的不敷手指粗細的那麼一盤東西,竟然可與千年人蔘比擬美,這讓統統人都為之震驚不已。
隻見周大野安排那些人每兩小我一組,賣力將那些用來加工食材的東西當著統統人的麵洗濯起來。
而此時的秦淮底子就冇把他們的話當回事,一心都在細心調配著那道菜。
“史大人說得冇錯,食材最講究的是色香味俱全,而不是搞這些花裡胡哨的東西。”
隻見他先將那些食材放到一個容器裡,再朝周大野伸了一動手。
如此一說,看你還如何辯駁。
那幾個小二立即將食材端到周大野的麵前。
“非百年以上不得成熟!而秦侯所命人采摘的這些為富有仁,則是精選五百年以上的植株,隻采其最中間位置,發展出不敷三月時候的最細嫩的部分。”
秦淮點了點頭,這才環顧世人,說道:“兩位王爺,諸位大人,大師請看這一款食材。”
“這……”
“你說這東西比千年人蔘要好,如何能證明它真的如你所說?”