第261章 登堂入室[第2頁/共4頁]
除了清蒸大閘蟹,這身材‘圓潤’其貌不揚的廚子,還做得特長的一席螃蟹宴――炒蟹黃、蟹黃豆腐、清蒸蟹肉丸子、蟹粉小籠包……啖蟹、喝酒、賞菊,在前人來講,乃人間一大樂事。
然後還能見到一種色采素淨的飛禽,有個很風趣的名字“鳳妖”,不過在冒險者看來,就是一種比較罕見的禽類罷了。至因而否是妖物,另有待商討,但能夠必定的是……把它們做成食品,味道相稱不錯。
見此一幕,世人不由感慨:
不提這些逗比,進入後院,很快就有人迎了上來。倒是個臉膛通紅,油光滿麵的瘦子。這廝老遠就喊了起來,聲音宏亮道:
葛三胖哼了聲,有些不肯理睬他,斜著眼睛,淡淡道:
從麻辣小龍蝦到醃篤鮮;從蘭州拉麪到白斬雞……撒著孜然的烤羊肉、蘸著醬汁的鐵板魷魚、令人慾罷不能的辣雞翅、烤生蠔、炸豬裡脊、蔬菜串……每一道甘旨都是色香味俱全,賣相極佳。
胖大廚摸著後腦勺,固然有些奇特,卻並冇有多想。畢竟他不是第一次碰到這類事兒了,之前也常有紈絝後輩和二世祖們前來拔取食材。以是他擺了擺手,道:
“哎呀呀,這不是葛老三麼,今兒如何有空到這裡來玩?”
“您嚐嚐,評價一番,這些廚子就得敲打,不然不曉得偷多少懶呢。”
“這是淨水河裡出產的一種妖物,蟹妖。吃起來非常甘旨。”
“一邊兒去,我另有事要忙,你帶他們本身挑去吧。”說完便閉上眼睛,翹著腿哼起了不著名的小調。
一起走過,世人狼吞虎嚥吃了很多風味小吃,大開眼界的同時,更是將肚皮給填了個大飽,讓人直呼過癮。再今後走,就是儲存食材的堆棧了,也是目標地地點。
令人驚奇的是,這裡竟然另有比較希奇的蛇、蠍等食材。比如此中的一道水煮牛蛙,更是受大眾喜愛的風味美食。詳細做法也很簡樸:將牛蛙洗淨去皮斬塊,醃好後和辣椒、泡椒、花椒、豆瓣等翻炒,後煮熟端上桌時,湯還在冒著泡;世人圍著這一大碗水煮牛蛙,配著噴香米飯,香辣四溢,刺激著人的味覺神經。
現在恰是飯點,可想而知後院的廚子們要承擔多麼沉重的勞動。放眼望去,兩排長長的鍋灶相連,一眼望不到邊,起碼數十名大廚在賣力翻動著鏟子,濃烈的香味伴跟著滾滾熱浪劈麵而來。
那廚子在中間解釋道:
葛三胖伸手將那盤小龍蝦端過來,舔著臉笑道: