第1018章 1018.調味[第1頁/共2頁]

而海產品中實在都有一種讓人們難以順從的美味。

喜樂為了讓飯菜好吃，也是到處去找分歧的調味品，她先是弄了耗油，然後又弄了五香粉，不過，老是感覺缺點甚麼味道。

魚肉用鹽，少量醬油，外加五香粉研製一個小時，醃製的時候，最好每隔非常鐘按摩一下魚肉，讓調味料更好的進入魚肉中。

今後或許也會買的不錯。

喜樂曉得，味精，是從海帶紫菜如許的海藻提取出來的。

厥後，她就發明，缺的是雞精味精如許提鮮的東西。

她挑的是魚裡脊，也就是魚背上的肉。

她把這幾樣都用鹽給悄悄的醃製了一下，然後放在日頭底下曬乾脫水，脫水以後，再都給異化到一起，磨成細細的粉末。

端陽高興的不可，不過，又想起來個題目：

端陽感覺不成置信：“喜樂mm，如何肉湯上連個油花都看不見？”

她選了一些美味濃厚的海鮮――

因為魚肚子上的肉，脂肪含量高。

這裡是都城，離海邊比較遠，吃不上海魚，也就隻能吃淡水魚了。

端陽也是個識貨的，給了喜樂各種好評。

喜樂試了一下，炒菜，做湯，不管做甚麼樣的食品，隻要放了她特製的海鮮粉，味道就更加的鮮美。

喜樂本身先做了一些，把這個粉末給放到空間裡，帶到了都城來。

彆看這些東西都是蠅頭小利，但是，用沐長安的話來講，蚊子再小也是肉。

喜樂笑著解釋：“因為是把上麵的油都撇掉了，這湯不但清爽，也是很有營養的。端陽姐姐，你能夠喝兩碗。”

如果能把這內裡的美味都提出來放到菜中，菜的味道必定是更加上一層樓了。

這海鮮粉有一點好處，就是便利照顧，比耗油更加好運輸，因為加了鹽，也不會變質，能夠悠長的儲存，更輕易推行到遠的處所。

這魚是喜樂選的上好的鰱魚。

脂肪也是減肥的大敵，跟糖分一樣，絕對不能多吃的。

“喜樂mm，你說的海鮮粉，是甚麼東西？”

因而，喜樂就想到了一個好體例。

喝完了菠菜湯，端陽又開端咀嚼喜樂做的魚了。

淡水魚的肉質也是比較肥美的。

實在，這是喜樂之前在王家窩棚的時候想到的一個新的發明。

這道清蒸魚的做法也是非常的簡樸。

這個期間，調味品並不是特彆多，都是比較單調的。

魚背上的肉跟雞胸肉一樣，是減肥時候的好火伴。

這不就是最天然的提鮮調味料嗎？