第兩千四百一十三章 做米飯的變革[第1頁/共3頁]
不過期候的長遠,讓葉光榮都已經記不清阿誰故事的詳細內容了,幾十年後,再次吃這個鍋巴的時候,已經人是物非了。
每一代人的經曆是不一樣的,像葉光榮這輩人,吃的米飯就經曆三次大竄改,葉光榮小的時候,吃的米飯都是用這類柴火灶做出來的,到葉光榮讀初中的時候,改成用高壓鍋做米飯,最後就像現在如許都用電飯煲做飯了。
“是嗎?”
但一旦這小米鍋巴焦過了,變成玄色後,就會產生一種致癌物質――苯並芘,食用後對身材不好。
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高壓鍋爆炸那是非常傷害的,以是用高壓鍋燒飯的話,人都不敢離遠。
用柴火灶做飯,就要守在灶台邊上燒火,夏季還好,還能烤火,夏天就不可了,熱的要命,這是最費時吃力的。
葉光榮摸著壯壯的頭說道。
“你做菜好了,這米飯就交給我好了。”
本身現在也都快五十的人了,再過幾年,本身也要成為外公的人了。
葉飄月從已經蒸熟的梭子蟹上拔下一隻大蟹鉗子給壯壯說道。
“感謝飄月阿姨!”
能夠是聞到飯香味,壯壯這小子跑進廚房,眼巴巴看著爸爸問道,“爸爸,鍋巴好了嗎?”
不過如許的飯店,葉光榮還冇有幫襯過。
壯壯摸這肚子,嘟著小嘴說道。
這類柴火鍋做出香噴噴米飯同時,鍋子邊上一圈很輕易有鍋巴,如果節製好的話,這鍋巴還能極其豐富鍋巴,一塊鍋巴半碗米飯,一鍋鍋巴三口吃了不餓,可見鍋巴豐富了。
一次次的竄改,最大的特性就是人省力、輕鬆了。
葉飄月聞了聞這米飯的香味,對葉光榮讚道。
葉光榮乃至傳聞有些飯店的辦事員和廚師都是機器人,飯店都不需求甚麼辦事員和廚師了,隻要有個老闆管賬便能夠了。
葉光榮笑笑地說道。
壯壯拿著這大蟹腳道了聲謝,就蹦蹦跳跳地跑出廚房了。
實在做這鍋巴又不是甚麼技術活,主如果掌控好這個火候罷了,壯壯感覺本身做的鍋巴比蘭蘭奶奶做的好吃,在葉光榮看來,能夠是壯壯現在肚子餓,以是纔會有如許的感受。
這一隻大蟹腳也很大,都有十幾厘米長。
聞著這鍋裡的米飯有輕微的焦味,葉光榮就曉得這鍋巴已經開端成形了,當即把這灶裡的柴火給燃燒掉。
“嗯,很好吃!”
“還是用電飯煲吧,要不然你一小我又要做飯,又要煮菜忙不過來,我們能偷懶就偷懶吧。”
這鍋巴的味道,讓葉光榮不由地想起小的時候,當時候本身也跟本身兒子一樣,特彆地喜好吃這鍋巴。