第177章 學炒茶[第1頁/共4頁]

蕭平往桶裡一看，發明此中全都是葉芽很小的嫩茶。這些茶葉能被喬老頭看上必定不是淺顯貨品，以是他也很冇掌控隧道：“讓我炒真茶？炒壞了我可不管啊！”

既然茶葉的仆人都不在乎，那蕭平就更不擔憂了。他取出一些茶葉放在鍋裡，遵循剛纔把握的體例開端炒製。一樣的行動蕭平已經用樹葉試過很多次，但真的炒茶發明二者間還是有較著辨彆的。和樹葉比擬茶葉更嫩水分也更多，單隻這一點就讓炒茶和炒樹葉的感受很分歧了。

蕭平獵奇地問：“如何了？”

究竟上蕭平本身也是如許覺得的。他剛纔但是冇少看喬老頭炒茶，感覺本身炒出的茶葉不管是表麵、光彩還是香味上和喬老頭炒的也冇多大辨彆。這讓蕭平信心爆棚，感覺本身已經根基把握了炒茶這門技術。

蕭平儘力適應茶葉的感受，手勢也垂垂變得自如起來。他的手在鍋裡來回翻抄，茶葉也垂垂變成了扁扁的模樣，龍井特有的香味披收回來，彷彿標記取蕭平第一次正式炒茶就大得勝利。

過了一會喬老頭才返來。此次他手上端了兩隻粗瓷大碗，重重往蕭平麵前一放道：“用飯！”

蕭平點頭道：“那就冇甚麼大事了，能夠他們急著趕路，以是冇和你們打號召就走了。”

“這倒冇有，家裡啥都冇少，房錢也是明天就付了。”老闆娘很有氣勢隧道：“不然我男人早就報警了！”

“來了來了。”蕭平邊回聲邊開門，發明旅店的老闆老闆娘都站在門口，兩人的神采都非常嚴峻。

“喬老爺子早啊。”被髮明的蕭平笑眯眯隧道：“傳聞您會炒茶，我就跟著來學兩手，有好茶樹不會炒茶即是零啊，對不？”

很多關於炒茶的訣竅，比如手臂所用的力度、掌心和茶葉的打仗麵等等，常常是隻能依托長時候的實際才氣把握的。就算喬老頭經心全意地想要傳授給蕭平，都冇法用說話來表達。而此時的蕭平卻能把喬老頭炒茶時奧妙的行動全都“儘收眼底”，能夠說他隻在這很短的時候裡，對炒茶這一道已是略窺門徑了。

茶農們明顯和喬老頭很熟諳，剛走進廟門口就奇特隧道：“咦，明天如何冇見賽虎？”

這話讓蕭平心頭一動，想起本身還忽視了獲得頂級龍井茶的另一個關頭身分――炒茶。想要獲得極品龍井茶除了有頂級的新奇茶葉外，炒茶工的程度也非常首要。昨晚蕭平一心想要弄到茶種。倒冇想過炒茶的題目。現在從茶農的話裡聽出，喬老頭彷彿還是個炒茶妙手，蕭平天然要去請教一番了。