第721章 化身吃貨[第1頁/共3頁]

劉佳怡一邊吃一邊誇獎，含混不清地說道：“太甘旨了，難怪長江鰣魚這麼受歡迎，隻可惜，現在環境淨化嚴峻，再加上過分捕撈，我們已經很難再吃到了。”

林軒點了點頭，說實話，他這是第一次吃鰣魚，還真不曉得這內裡有哪些講究。

在他影象裡，最正宗的野發展江三鮮，也冇有這麼細緻的口感，這麼香軟光滑的味道。

林軒本能地一咬，魚肉帶著的奇香在嘴裡散開，舌尖的味蕾頓時喝彩雀躍起來，像是久旱逢甘霖似的。

“各位，這些菜是我們還冇有推出來的，並且因為食材的啟事，每一道都分歧平常！”

隨後，林軒又彆離給薑韻寒、劉佳怡和韓千軍等人夾菜，然後才一起動筷子。

“林老闆謬讚了，祖上是廚子不假，但卻不是甚麼良庖大廚，隻是在做魚方麵有些心得罷了。”

李鵬深有同感地點頭，讚歎道：“我是吃過野生鰣魚的，說真的，這就是四大名魚之首的味道……不！我感受明天這道清蒸鰣魚，鮮美程度超越我之前吃過的野生鰣魚。”

“不錯，現在環境淨化嚴峻，最純粹的野生鰣魚，能夠已經找不到了，以是我們冇需求強求鰣魚的發展地，必然要在長江或者海口四周。”韓千軍開口了。

“現在長江鰣魚幾近絕跡，會做這些菜的廚子，恐怕已經不過了，要不是有你，我們明天誰都吃不到這一桌甘旨。”

“提示一下，大師麵前都有配料碟，鰣魚蘸著吃更加甘旨。”李鵬恰到時宜地說了一句。

李鵬趕緊擺手，謙善地說道，“不瞞大師，我是在江邊長大的，小時候嘗過幾次鰣魚，因為惦記它的甘旨，特地學了幾手烹調鰣魚的工夫，還望大師不要見笑。”

口齒留香，這個詞語是最能描述鰣魚的，說實話，林軒已經嘗過很多甘旨了，但嘴裡的清蒸鰣魚，仍然給了他欣喜。

“本來是如許，剛纔我還思疑李大廚偷懶呢！”葉楚霖半開打趣似的說道。

在這麼多人麵前，他作為一個廚師，職位身份還真高不到哪去，天然不敢胡亂擺譜。

垂垂的，他的眼眶潮濕了，同時，貳內心在思疑，這真的隻是仿野生養殖的嗎？

怕大師不體味，李鵬笑著為大師解釋：“重視了，這些魚鱗是我特地儲存下來的，因為鰣魚和彆的魚類不一樣，魚鱗當中富含營養元素，並且蒸熟以後，鱗片閃現出半熔化膠狀，味道非常奇特。”

“那我就恭敬不如從命了。”話已至此，李鵬就不推委了，笑嗬嗬地應了下來。