第49章 地主婆[第2頁/共4頁]
方琳自傲地點頭,“不會的,這麵片兒撕得厚,不像麪條一煮就爛。”她固然是第一次做,但她對每個步調記得再清楚不過,那一年是她八歲生日,二伯孃給了她兩個白煮蛋,被她讓給了mm們,孃親曉得今後便用她的銀簪子在鄰居家換了一碗白麪,偷偷給她做了一碗疙瘩湯,這些年她冇在過過生辰,但那一碗疙瘩湯有多熱乎,她永久都忘不了。
“那算了。”方琳也不對峙,她是看段南山明天返來這麼早,又帶回這麼大的獵物,想著犒勞犒勞他,可惜啊,巧婦難為無米之炊。
方琳天然不會跟一個小女人計算,李叔李嬸一家幫忙他們很多,若不是有他們,山洞外頭臨時圍起來的小院裡,底子不成能有這麼多人,她和段南山一樣,是打心眼裡感激他們。
院子中心放著好幾個大木盆,隻如果剁好的碎肉末,全都往這裡頭倒,到最後,將晾涼了的調料水直接倒在上麵,加鹽醃製,碎肉末兒全都入了味,便能夠開端灌臘腸了。
人多力量大,剁出來的肉也多,如許的話便不能再像之前那樣用調料直接拌肉餡了。方琳想了好久,決定不再用磨好的調料粉,而是將大料按配比分紅數份,添了水在鍋裡熬調料水,她放心不下旁人,便叫石蕊在廚房看著鍋,比及調料水熬好了,就舀出來放到桶裡晾著,再燒下一鍋。
方琳笑,“你倒想得美,天上冇那掉餡餅的事,罷了罷了,我承諾給你做一回血豆腐,隨便你甚麼時候想吃都行。”
李嬸就在近前,聽到這話低聲斥罵小玉一句,這才笑著道,“南山他媳婦,你彆跟這死丫頭普通見地,她這是妒忌呢,上回你送來那些臘腸,她吃的比誰都歡,還唸叨了好些天本身如何不會做。”
段南山點頭,表示本身不累,“明天運氣好,阿誰圈套在河邊,大抵是濕氣重,血腥味傳不了多遠,冇白白便宜了其他的野獸。”
段南山想了想道,“不急,另有幾個圈套冇去看呢,我待會兒把這頭野豬殺好,再去看看,說不定其他圈套裡也有獵物。”
煮爛了的骨頭被撈了出來,方琳將切成丁的配菜都倒了出來,這纔不慌不忙的抱起麵盆,站在鍋台旁,在麪糰上揪下一塊,扯開丟進鍋裡。就這麼一下接一下的,那一大塊麪糰很快就被撕完了。方琳這才蓋上鍋蓋,石蕊在一旁已經目瞪口呆,“方姐姐,你不是在開打趣吧,這最早下出來的都爛了吧?”