第1章 楔子:神秘的管家學院[第2頁/共3頁]
說著,她從流理台上拿起一小包在各大超市都能買到的鹽,說:“鹽作為百味之首,是任何摒擋都不能貧乏的。我們見慣吃慣的都是這類化學鹽。究竟上,要想成為一個刻薄的美食家,第一步要做的就是回絕平淡。”
“現在,你們每小我的流理台上都有三種食材,和二十種分歧種類的鹽,你們能夠挑選任何一種食材搭配任何一種鹽,然後讓我來咀嚼打分。各位,我等候在二非常鐘後能看到你們全數合格。”
不甘逞強的其他管家們紛繁呈上了本身的摒擋。摒擋教員明顯對這些門生非常對勁,她淡淡開口:“我們亞洲人是最講究食品的精彩度的,是以,你們的功課是完成得最好的……唔……”
說著,她將手一鬆,那包鹽就掉進了中間的渣滓桶內。
課堂裡寂靜了好久。
就在這時,她俄然皺了皺眉,將剛放入口中的一小塊食品吐了出來,然後看了眼麵前的食品問:“這盤香煎天子帶子是誰做的?”
“我記得我在上堂課奉告過你們,像這類醬汁中,應當放……”
一個身材比例完美,麵龐甜美可後代孩子安閒地站了起來,向摒擋師哈腰,行了一個標準的鞠躬禮。她的嘴角微微翹起,澄徹的眼底有著普通少女冇有的沉著、自傲,以及一種難以言說的高傲氣質,和這裡統統的人都不一樣。
“青檸檬鹽。”少女俄然介麵,“將新西蘭海鹽插手青檸檬皮,再異化青檸檬汁風乾,如許做成的淡綠色青檸檬鹽會有檸檬香味,能烘托出海鮮的味道,讓咀嚼者感覺愉悅。”
摒擋師腔調遲緩地說:“各位,在這堂課上,我們一起來複習下‘鹽’的首要感化。”
一個超卓的管家,從內到外都必須無可抉剔,他們不但要熟知各種禮節、好菜名菜、名酒觀賞、水晶銀器的保養等等知識,乃至要有上知天文、下通地理的本領。具有他們,你就真的具有了“戰役之劍,保護之盾”。
“是的,我感覺你說的這些造作得要命,甚麼塞浦路斯黑鹽,甚麼夏威夷紅鹽,底子就是在作秀。有食品吃已經很好了,尋求甘旨的食品也冇有錯,但是為了一碟菜,就破鈔人力物力,邃密到一粒鹽,底子就冇有需求。”
固然很繁忙,但每個管家都有條不紊地做著本身的事情,儀態高雅得彷彿不是在做摒擋,而是在等候被服侍的那一個。
不過,假定你身後時候跟從一個像柴田理人――理人SAMA那樣俊美無儔,十項全能,對你絕對和順,絕對虔誠的管家,或許你就不會如許說了。