第027章:挑撥[第1頁/共3頁]
蘇青媚便將這些事兒交給金寶措置,叮嚀若若看好廚房的火,等她返來切肥肉丁再熬油,若劉氏過來的話先讓劉氏幫著發上麵,隨後她才帶著今兒扯的布匹,往蘇家本家而去。
如此費了大半工夫纔將一道色香味皆全的鹵雞上桌。待雞出盤,蘇青媚開端備鹵豬下水豬蹄子豬尾巴要用的鹵水。
小孩子年紀雖小,卻曉得農家裡要穿一件新衣裳有多不輕易。一聽自家嬸嬸和堂姐要給他小叔叔和小姑姑做新衣,天然也要想。直纏著鄭氏承諾給他新衣穿,貳內心清楚鄭氏再疼他,也疼不過他小叔叔的。
讓兩孩子將飯菜端到院子裡,蘇青媚又脫手煎了一份野菜餅子,炒了一份魚香肉絲,那味道把幾個孩子饞得不可。
自從那天冇在蘇青媚那討到便宜後,孫氏就把蘇青媚給恨上了。特彆是鄭氏帶著孫兒去找蘇青媚一樣無功而返,返來後還勒令他們不準找蘇青媚,她就恨不能撕了蘇青媚的皮,阿誰小賤人是越來越放肆了!
到家後將車上的東西全數卸下來,金寶就去還牛車了。若若幫著將這些東西歸整到一邊。
蘇家。
這是蘇式五香鹵水的製法,此中製作鹵水的香料可按本身愛好增減,但八角和桂皮如許的主料卻缺一不成。如果喜好麻辣味還能夠插手乾辣椒和花椒。
鄭氏越聽神采越丟臉,她這內心本來就憋著一團火。這會更恨不能將蘇青媚給生吞活剝了。
這會若若那邊的飯已經熟了,將放到飯中一道煮的雞蛋撈出剝下蛋殼再將蛋放進鹵水,她想做幾個鹵蛋來配飯。
涼拌菜的配料早弄好了,直接涼拌了一份木耳,一份山菇,外加兩份菜蔬,誰讓今兒等用飯的人多呐。
“奶奶,奶奶,我看到姑姑買肉了,我要吃肉。”一向窩在鄭氏懷裡的狗蛋還惦記取那天蘇青媚冇給他吃油梭子的事兒,“我還要穿新衣裳,奶奶給我做新衣裳。”
幾個孩子早就那香噴噴的鹵雞弄得口水直流,金寶也盯著那鹵雞流口水,但他卻不忘把手中擇好的菜涼拌起來。
先取八角、桂皮、草果、甘草各一兩、沙薑、花椒、丁香參半兩裝進紗袋中,脫手在鍋中加了醬油、鹽、糖和酒,最後把裝著調香質料的紗袋放入水頂用慢火煮。
先給幾個孩子付了今兒的人為,蘇青媚便脫手做今兒的晚餐。幾個女孩子不美意義留在這裡用飯,說是等晚些時侯再過來。倒是幾個小子自發,幫著燒火的燒火,幫著措置野味的措置野味,幫著收香藥的收香藥,一時倒幫了蘇青媚很多忙。