第12章 香煎脆皮豆腐[第3頁/共4頁]
走了半個多小時,終究來到了鎮子上,現在鎮子上有很多人出來開端擺攤了,燕白秋手裡拎著又是鍋子,又是瓦罐,身上還掛著葫蘆,氣喘籲籲,看起來極其的狼狽。
鍋子小,一次隻能放二十塊小豆腐,豆腐放上去冇多久,打仗的底下就收回滋滋的響聲來,燕白秋用小鏟子給挪動下位置,免得燒焦。這時他又取出放入竹筒內研磨好的辣椒沫子,給鍋子的豆腐塊撒上,紅豔豔的一層,伴跟著熱度揮發,散開,又給淋上一些藐小的蔥花,香菜葉子,幾粒紅色的芝麻。
“我,我籌辦弄點小吃的,這不正生火呢。”燕白秋笑嘻嘻的,內心可嚴峻了。
芝麻炒好了以後,就給剷起來,用帶返來的牛皮紙給包起來,不然回潮以後,吸了水分,就冇有那麼的香了。
燕白秋先是去了菜市場賣豆腐的那邊,跟老闆說了下昨日需求的二十塊豆腐,因為冇有帶木桶過來,燕白秋就跟老闆說了下環境。
“你這每天來這裡賣,倒是能夠賺很多錢,不太小娃,你剛來有的事不曉得,這平常如果前頭有騷動,就從速跑,聽到冇?”大爺千叮萬囑。
燕白生也明白這是勸不住了,和柳青梅對望了一眼,無法的搖點頭。
這公子一走,以後又接連來了幾位,是給小孩子買的,大部分的都是買個一串嚐嚐嘴。
中間的幾個本來還擔憂呢,這會兒聞著香味,都不由奇了。
不過倒是喜好。
“小瘦子,你這豆腐如何賣的?”
那公子拿著麻辣脆皮豆腐嚐了嚐,黃黃脆脆的皮,上麵是紅紅的辣子,幾粒芝麻,還要一些小蔥花,入口辣,帶著豆腐的鮮甜,還算能夠。
“球球,就讓我送你去吧。”柳青梅擔憂的不得了,看著兒子手裡冇有空著,就拖著這些像襤褸似得玩意上鎮子去裡,心傷的眼淚都將近來了。
不管如何,本日他都要厚著臉皮把這個小攤買賣弄出來,絕對不能讓這些熟人再持續看笑話了。
把兩文錢收好,擦了擦額頭的虛汗,燕白秋悄悄的鬆了口氣。
有了剛開端,前麵的買賣就火爆了很多,接二連三的有人過來買,他身邊的大爺看的眼睛都直了。
燕白秋開端燒火,這一邊燒著,趁便多燒點水,給mm和娘她們洗個澡。
冇一會兒,其貌不揚的豆腐就大變樣了,紅豔豔的辣椒粉,翠綠色的蔥花,幾片香菜葉子,同時伴跟著炭火的烘烤,香味也滿盈出來。