第38章 火鍋[第1頁/共4頁]

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方纔製出的辣椒油又辣又麻更多的倒是那種實實在在的誘人香氣，搭配著各種百般煮熟的東西的確讓人慾罷不能。

從身材，到味覺，到視野，到心，都是暖和乃至熱烈的。

本想請一堆朋友來吃吃喝喝趁便讓本身“貓冬”的沈何夕在聖誕節前掃蕩了一堆的食材，現在它們滿滿地堆在冰箱和櫥櫃裡,另有一串無處容身的臘腸掛在窗外。

小天使一樣的弗雷德非常知心腸端來了熱騰騰的烤玉米和便宜三明治。

漏勺隻要一個，但是要用的人有三個。

烤玉米是先把玉米煮到熟而不軟，擦乾水分以後塗抹上黃油，烤製到十幾分鐘的時候再塗上一層蜂蜜重新入爐。味道方向苦澀又不會像爆米花一樣含有太高的熱量，特彆合適讓小孩子吃著零食又彌補著維生素。

弗雷德鼓著腮幫子點了點頭。

冇有冷凍過的牛肉質地柔嫩，為了讓它能更輕浮好煮，沈何夕用的伎倆是“片”，而不是“切”，左手壓住牛肉，右手持刀從牛肉的下方一點點地割出來，刀麵與菜案平行，切出來的牛肉自但是然的輕浮又平整，輕浮到能透過肉片看清案板上的木紋。

成心機的？

一大塊牛的上腰肉冷藏了兩天以後血水和酸氣根基排淨了，在沈何夕的手裡，它被一點一點地割成薄片。

回過神亞瑟和弗雷德不甘逞強地各自端起一盤牛肉也倒進了鍋裡。

“小油，小勺……小刀……是你們麼？”固然腔調生澀，但是他說的也是標準的中原語。

晚餐泰勒夫人和兩個男孩兒麵對著餐桌上阿誰在沸騰的煮鍋以及各種百般的生肉生菜，神采都很茫然。

鍋裡的白湯還在一點點的熬煮著，在中原世代相傳的訣竅中，那些骨頭中味道最精華的東西已經融入了湯裡。

幾塊金燦燦的烤玉米從氣味到味道都滲入了讓人愉悅的苦澀，更令人驚奇的最內層還儲藏著玉米本身暗香的汁水，即便是白叟咬起來也並不吃力，從外到內每一個玉米粒的味道都富有層次感。

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“……一邊吃一邊煮，放出來這麼多會煮的喪失口感。”

沈何夕端著辣椒油上桌的時候，瞥見的是滿滿的一大鍋蘑菇燉牛肉。

當她想起來收回這聲讚歎的時候，一全部三明治已經被她吃了下去。

沈何夕用手比劃了一下：“你們想吃甚麼，就本身脫手把它扔進鍋裡，熟了以後撈出來蘸一下調料便能夠了。”

“弗雷德，給我勺子，我要吃牛肉。”