第73章 白汁燴雞肉[第3頁/共4頁]

“大朝，從明天起，這個叫平次的也彆跑堂了，揉麪、剁菜、掃地……低頭的活兒都交給他，我還不信他能長出朝天尾巴來。”

正川平次還站在原地，到了這個月份廚房溫度已經很高了，他站在那邊卻不曉得本身是冷是熱。

“嘿，你還教唆起我來了？”對上本身在廚房裡威勢日重的孫子，沈老頭色厲內荏地說了一句，有那麼點灰溜溜地走了出去。

在蘇仟的鼓勵下，三個小傢夥都非常天然地接過了名片，包含嘴角另有一點巧克力渣的凱瑟琳。

雞肉用橄欖油翻炒上色、再調製煮開一份爆香過洋蔥和蒜末的奶油白湯，插手葡萄酒和月桂葉，最後燜煮雞塊讓湯汁濃烈雞肉嫩滑，更首要的是奶油的香氣和白葡萄的香味一起揮收回來，必然會格外的誘人敬愛。

當他們得知這位東方美人以及三個小傢夥是Cici蜜斯的支屬，立即非常鎮靜地遞上了本身的名片。

沈何夕拿起尖刃的剔骨刀，動員手套的捏住雞腿□□在外的骨頭，刀子從雞腿最粗的部位刺入一隻手把刀扭轉著往下割了下去，恰好堪堪劃開骨膜與雞肉間的保持讓雞肉能夠離開骨頭，同時又不會壓斷雞的腿骨或者讓雞肉另有殘留在骨頭上的部分。

“隻要你們到時候打電話奉告我你們是Cici蜜斯的家人，統統就冇有題目了。”換言之，頂著Cici的名號她們能夠去三家相稱馳名的館子裡吃起碼一頓“物美價廉”或者“全單免費”的大餐。

“這個小子說是來踢館的，紅油的本擁有兩分上河幫的根柢……誰家裡冇點本錢？誰不是家裡如珠似寶培養的？你感覺他們跟你比差了甚麼？你問問他們誰敢用四非常鐘籌辦這麼一碗東西？我跟成子點菜他能現揉麪，還是我跟文河點菜他能現買魚？有甚麼做甚麼的事理都不懂，這是廚子麼？”

他的爺爺正川雄一在四十歲的時候已經被人們稱呼為正川大師。

作者有話要說：幫襯著吃早餐忘了設定存稿箱時候，抱愧~~

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在很多廚師的眼裡，這些東西已經足以整治一頓大餐。

這指的還是雞的小腿部分，如果是全部的雞腿，比如現在摒擋台上的這一個，那還需求起碼一刀才氣把雞肉完整地取下。

【廚房的事我說的算，你去內裡坐著等用飯去。】

如果不是想調度一下這個正川平次，遵循爺爺的脾氣，現在已經讓他滾蛋了。