第99章 燒茄子[第2頁/共4頁]

沈抱石對著裡裡外外的老客們抱了下拳：“我家的大朝這些年多謝各位關照了，他另有個mm，趁著暑假出來練練手，技術是分毫不差，就是小丫頭冇顛末事兒，大師有甚麼不對勁的處所儘管跟我老沈頭號召。”

十幾年冇有發聲，他的嗓子退化到連出氣音都萬分艱钜的境地，究竟能不能說話，還是未知。

中年男人洋洋對勁，恍然不感覺中間的人都在用看傻瓜的目光看他。

小沈徒弟又不是今後不呈現了，你現在打了沈家的臉，今後你們旅店還想不想鎮靜地賣沈家的海鮮餃子了？

“人家已經指名道姓問我是哪根蔥了，我在後廚裝蒜豈不是太不給麵子了？”

沈何朝笑著應了，也不去計算小夕變相說本身不懂事，隻是在內心冷靜禱告本身的mm曉得本相的時候不會太活力……打本身一頓是能夠，千萬彆哭啊。

“這兒另有個身強體健的呢。”

晚餐的時候，三個老頭加長進店必須抱狗的沈何朝都來了館子裡用飯，說是要嚐嚐小夕的技術，實在何嘗不是來給他們家的寶貝丫頭撐場子。

一個來提冷凍餃子的酒樓采買坐在沈家餃子館的大堂裡就開端發難了。

菜單製定、本錢節製、職員調配、時候把控、流程把握……這些都是一個主廚的分內事情。

在後廚聞聲對方挑釁的話，裴板凳拎著菜刀就要往外走：“哪個龜兒子來找我們的茬？”

“我說你們沈家的餃子既然換人了就得貶價，沈何朝的餃子值這個錢，他mm算哪根蔥餃子也敢賣這個價？”

不止他保持了沉默，就連情感還是有點降落的沈抱石對本身的孫女去“占據後廚房”都冇有定見：“想如何玩如何玩，讓你哥哥歇息一下是對的，你如果有本領玩出事兒了，另有我這個爺爺給你擔著呢。”

提著二十斤餃子的幫工小川把餃子放在本身身後，掐腰看著麵前的這其中年男人。

我不希冀你萌各種高階如那誰那誰和那誰誰……寫的比我好太多，人家有點心塞呢！

吃了一頓海腸豬肉的餃子他還感慨了一下明天的海腸挺新奇。

你萌也能夠寫打油詩啊！寫當代詩啊！或者乾脆來個簡樸輕易的梨花體啊！來嘛！用詩歌砸我嘛！

實在作為一個主廚，廚藝隻是比較首要的一部分，有很多廚藝極好的廚師能夠能登頂良庖但是當不了一個廚房裡真正把握話語權的主廚。

沈何夕指導裴板凳刀工的時候統統人都看過，就憑那一抄本領就充足她在廚房安身。