繁體中文小說 - 曆史軍事 - 秀才家的俏長女 - 第二百四十九章 驚喜(三)

第二百四十九章 驚喜(三)[第1頁/共3頁]

這個過程不能用鐵、銅等器具,以防鏽蝕,也不能在種液中加水,以防在發酵時種子抽芽。

這一頓晚膳首要還是靠被穀主稱為羊角果的辣椒來大顯技藝。

在發酵好的種液中插手與種液等量的淨水,用木棍停止攪拌,當停止攪拌時,種子很快下沉。待種子沉入罐底,將上層浮液倒掉,再在種盆內插手淨水淘洗二到三遍,最後沉在罐底的纔是最好的種籽。

因為西紅柿的量實在有限,能夠咀嚼到雪花西紅柿和西紅柿蛋湯,也就隻要穀主、老大夫和老仆。

另一個是用西紅柿和雞蛋做的西紅柿蛋湯。

能吃辣的天然喜出望外,不能吃辣的卻被辣得淚流滿麵,卻被甘旨所吸引,硬是忍著直到喉嚨的辣味將碗裡的菜一口一口吃下肚。

蘇雲朵看了看角落裡的西紅柿和辣椒,兩蒔植物長在一起,辣椒要多些,西紅柿則隻要十來株,細數一下成熟的西紅柿也就2、三十個,青色的倒是要多些。

就是挖籽,先將成熟的果子表麵洗濯潔淨,用竹片刀將果實從中橫切成兩半,然後用小木勺將內裡的種子連同膠液一起挖入潔淨的陶罐中。

穀主灑然一笑點頭道:“這兩種果子的種子是紅毛鬼子給的,那紅毛鬼的話冇一句能聽得明白,也不知到底是甚麼種子,返來以後順手就撒在了院子裡任它自生自滅。

考慮到西紅柿並未幾,蘇雲朵隻用西紅柿做了兩個菜。

因為蘇雲朵的忘我傳授,穀主特地讓老仆帶著蘇雲朵去穀裡的佳構園轉了一圈,又讓蘇雲朵多得了幾樣家裡未曾有的蔬菜種子。

神醫穀固然不缺茱萸,穀主也極愛吃辣,但是比起茱萸的辣,用院子裡小羊角果子做的菜辣味更勁。

冇想到不但出了芽長得還不錯,隻是生出來的果子嘴饞的小弟子吃了今後,不是嘴腫得像肥腸,就是又吐又拉,冇人情願種,幾年下來長長落落,並冇有特地去留它們的種子,你若需求本身摘了果子就是。”

一個涼拌的西紅柿炒,這個算是甜食,是蘇雲朵看到廚房裡白沙糖罐時俄然想到的。

就為了給穀主留下種籽,蘇雲朵和老醫生硬是在神醫穀多留了兩日。

穀主接過果子,看了看謹慎翼翼地張嘴咬了一口,口腔裡頃刻間就充滿了酸味,卻冇有想像中的澀味,細細咀嚼公然另有甜味,味道真的相稱不錯!

“穀主這真的能吃?”老仆手裡拿著個果子,不錯眼地盯著眯著眼睛一臉享用的穀主謹慎翼翼地問道。