一百五十五章 釀美酒[第4頁/共4頁]

“哎呀，我這把老骨頭可的是累壞了”李鴻坐下以後，捶了捶腰桿，誇大地感慨道。

岑佳華和李鴻等人足足忙活了一整天，這才把統統的葡萄都裝進了木桶，堆放在酒廠的庫房內裡，就等著讓它們天然酵了。

一時之間，全桌的人群就爆出了震天的歡笑聲，引得四周的人們側目。

每一個家庭采地葡萄都裝在一個木桶內裡。內裡貼上標簽。做好暗號等著將來釀出葡萄酒以後一一送給明天前來插手活動地旅客們。

和李鴻並肩走在青石小徑之上，聽著耳邊蟋蟀、天牛、秋蟬此起彼伏的聲音，兩人都不由自主地放慢了腳步，悄悄地享用這可貴的清幽。

在酵的過程中，還得隨時存眷酵桶內裡的竄改，一旦氣溫降低，產生了大量的二氧化碳，就會呈現酒帽。到時候就得及時地攪動，把酒帽壓下去，如許才氣降落酵液內裡的溫度，包管酵結果。