第072章 做桂花釀[第1頁/共4頁]
阿文眼裡迸射出非常的光彩來,笑道:“娘,我想到個東西,我們做桂花釀吧。”
阿文細心的給劉氏講授要如何做,她實在好些年冇有親身釀過酒了,嚴格來算,她本身並冇有親身釀過,小時候都是奶奶釀她打醬油,厥後奶奶歸天了,百口也搬到城裡去,也就冇有機遇了。
阿文記得本身小時候還在鄉間的那會兒,家裡有棵桂花樹,每年八玄月的時候,就開滿了金色小花,彆看這些不起眼的小花朵,除了暗香,還能做吃的喝的。
阿文愣了愣,冇明白過來他說的甚麼,“啥?”
過了中秋節,氣候就有些轉涼,水磨村到處滿盈著甜甜的桂花香味。
劉氏對此是很驚奇的,不過阿文一向對本身這些奇奇特怪的設法來源,解釋的都是雜書上看到的,劉氏倒也冇有窮究。
第二批桂花足有一百斤,且這還是阿文停止收買的啟事,倒不是她怕來年賣不完,而是這釀製的法度隻要她和劉氏曉得,耿迪秋父子固然也曉得,可也不能整天幫手不是,以是一百八十多斤的桂花全落在了她和劉氏兩人身上。
劉氏點點頭,“挨家挨戶都有,確切挺多的。”
阿文站在院子中的桂花樹下,望著滿樹金黃的小花朵,單獨墮入深思。
阿文哦了一聲,想著孫亮故意大老遠的跑過來奉告本身,便又鼓勵道:“你挺不錯的,普通闡揚應當能過鄉試,隻要過了鄉試,間隔你的狀元夢又進了一步,加油。”
“每斤一厘?這個價會不會太高了。”劉氏有些不附和,“內裡收桂花,那都是五斤一厘,我們這麼是不是虧了。”
“那這---這要如何做?這些夠了?”劉氏看著院子兩邊十來棵樹問道。
小孩子天然對甚麼都獵奇了,每年釀桂花酒的時候,阿文都要在一旁“幫手”,她看著奶奶將搖下的桂花風乾後,再用鹽暴醃,用手捏去水分,而這個過程就叫去澀。
說做就做,阿文當即就在長水縣聘了一群小乞丐做跑腿,讓這些孩子在四周幾個村莊裡鼓吹,甘泉村那邊就讓秀兒給梁氏帶個信兒,而水磨村這邊,則由劉氏賣力。
阿文眼裡閃著亮晶晶的光彩,“誰說我們會虧蝕的,我敢包管,到時候穩賺不賠。”
“他另有課,趕著歸去。”阿文笑道。
孫亮撓了撓腦袋,“前次大寶哥娶媳婦兒的時候,俺藉著他的馬騎了,能行,射箭的話,俺每天都本身練習,應當冇啥題目。”
而在這個期間,阿文讓耿桑幫本身定了100個兩斤裝、50個五斤裝的酒罈子,剩下的則滿是十斤裝的。