第238章 禿黃油[第1頁/共3頁]

“甚麼？飯做好了嗎？能夠吃了嗎？在哪呢？在哪呢？”流火早就已經聞到了廚房裡煮好的秋棠蟹自帶的鮮甜味道，已經垂涎欲滴了，聽到薑熒這一聲呼喚，天然是一溜煙兒的就衝了出來。

天下上如何能夠會存在這麼好吃的螃蟹？！

“冇想到這簡樸的組合竟然能激起出如許醇厚而龐大的味道來。小熒，你這道菜叫甚麼？”苑梓遊，看著罐子裡精美得如同藝術品一樣的蟹黃和紅豔豔的油脂問道。

“墨若，你可千萬彆每天慣著她呀，這如果慣壞了今後我可就管不住了。”薑熒笑著將拆好的蟹黃和蟹肉彆離盛放在兩個精美的小瓷碟中向著流火和墨若推了推。

把流火和墨若兩小我安設好了以後，薑熒這才進了廚房幫廚。

“這個呀，這個叫做禿黃油。彆看它名字不好聽，味道可好得很呢。”

因為秋棠蟹的蟹黃和蟹膏都非常滿，提起來毫不吃力，薑熒很快就將五六隻秋棠蟹的蟹膏蟹黃全數剔好了，而這時之前煮下去的那隻秋棠蟹也方纔好熟了。

“你想吃的都給你。”墨若悄悄地笑了笑，並不與流火爭搶。

“苑姐姐，且容我先賣個關子。你先煮一隻秋棠蟹，等煮熟以後我要先嚐嘗看適分歧適纔好決定如何做。”薑熒調皮的眨了眨眼睛說道。

薑熒彎著眼睛笑了起來。

椒鹽蟹麻辣蟹五香蟹，炒蟹醉蟹醬爆蟹，蟹黃豆腐蟹肉煲，這些莫非不都是螃蟹的做法嗎？

“苑姐姐，這秋棠蟹你們平時都是如何吃的呀？”薑熒看著苑梓遊往木盆裡一隻一隻地擺著秋棠蟹不由得獵奇的問道。

本來透亮的豬油被秋棠蟹的蟹黃染得更勝油凶暴子，色彩非常的美豔誘人。薑熒則嚴格的在中間把控著火候，見火候差未幾了，又將先前調好的嫩薑碎末和一小碗醇厚的烈酒沿著鍋邊緩緩的倒了出來，被酒香一激起，鍋裡蟹黃豬油的香氣變得更加的龐大而富有層次感。

當然有好多好多做法了呀！薑熒在心底裡嘶吼著。

“蘸著中間那碟薑絲香醋吃，嚐嚐看。”話畢，薑熒本身先拿起筷子夾了一點蟹黃放進了嘴裡。

“的確太不普通了。苑姐姐，你這兒有上好的豬油，另有最鮮的嫩薑嗎？”薑熒笑了笑，看著中間木桶內裡剩下的幾隻還新鮮著的秋棠蟹問道。

“如何樣，確切不錯吧？”苑梓遊笑著問道。

“如何樣？這秋棠蟹是不是很棒？”見薑熒一邊剔著蟹黃一邊暴露這般讚歎的神采，苑梓遊也小小的高傲了一下。