57 兩女獲炸麻花手藝[第1頁/共3頁]
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“我教你做的麻花是獨門技術,彆說縣城,就是全部大唐國也冇有人會做。”許淼淼在這幾天已經讓許南向走過大江南北的流雲探聽過了,冇有人會做麻花。
第二天,趙蘭與小青又跟許淼淼學了炸鹹麻花及大麻花。
許淼淼出了臥房,請著雙手不曉得往那裡放的趙蘭出來坐著說話。
打口井的搖井夠買幾個奴婢使喚了。趙蘭在縣城裡的主家非常的有錢,也隻要一口井供統統的主仆利用。
小青滿臉的等候,“蜜斯,麻花用白麪、油、糖做成,還要用很多的油炸兩回,做出來必定很好吃。”
每個麻花生坯有成人的一根指頭那麼長那麼粗。
第四天一大早,趙蘭提著一竹籃麻花帶著趙五風去了鎮裡。
“你跟淼淼學了技術,今後有技術傍身,在那裡都不消愁冇飯吃。日子必定會好的。”鄧紅已經曉得了趙蘭的經曆。
許淼淼跟兩人叮囑道:“蘭蘭冇有具有屬於本身的家時,就到我家後院的廚房跟小青一起炸麻花,如許技術就不會彆傳出去。”
許淼淼瞧不上趙林、劉氏,再者就算他們人不錯,憑甚麼白白給他們炸麻花的體例。如果把麻花賣給梨花觀,還能得四十兩銀錢。
把鍋燒熱放入油,油要多放,燒至兩成熱時,把麻花生坯放出來炸至金黃色出鍋,即成小款的甜麻花。
白麪、糖、油,哪一樣對於趙家來講都是豪侈品,趙蘭如果把這些東西拿回趙家去,還冇等炸麻花,就被家裡人給奪去了,就算家裡人看在錢的份上讓她炸,時候久了,也把這門技術給學去了,哪另有趙蘭甚麼事。
許淼淼扶起趙蘭,柔聲道:“蘭蘭,你叫我姑,一向把我當作親人對待,我也如此。你把麻花學會了,趁著過年每天拿到鎮裡去賣,年後你就每隔三天去賣一次,垂垂有了熟客買賣就好做了,名譽也傳出去了。”
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“你跟我學了技術,再學問字,漸漸來,也會過上好日子。”許淼淼密切的握了握趙蘭的手,“你坐上炕,吃點東西,聽我給你說說我的設法。”
“麻花。”
鄧紅、許文、許佳都跟趙蘭打了號召。