第20章 酒樓（二）[第1頁/共3頁]

“嗯，很香，老周，你也嚐嚐”邊吃邊和一旁的周徒弟說，周徒弟隻是看了他一眼就拿起了筷子，如果青末冇看錯的話，這個眼神叫鄙夷。也是，現在周徒弟的吃相還真是不敢恭維，飯都弄到嘴邊了也不擦一下，還在大快朵頤。再看周徒弟，慢條斯理、細嚼慢嚥，每道菜都會夾到，不吃完這口毫不去夾下一筷，這也是廚師的職業涵養吧，對每一個菜品、每一口食品都極其當真。

蒸竹筒飯時趁便把紅燒肉燉筍給做了，跟著一道道菜肴新奇出爐，香味也一點點伸展，引得之前被周徒弟趕出去的廚子們紛繁探頭，就連周徒弟也朝這麵看了好幾眼，眼中還帶著一絲不解。能夠他們都冇想到年僅八歲的小女孩能夠做出如許的菜品吧。

三人很快來到大廳裡，青末看到周掌櫃和錢青皓聊得熾熱，精確的說是青皓聽周掌櫃說。就這青末也很詫異，要曉得剛纔周掌櫃還一臉嚴厲呢，是大哥魅力大，還是此人本身就是個話嘮？把兩人送來後小福子就喜滋滋地跑了，青末奉告他在廚房給他留的吃的，剛纔他都聞到香味了，要快點去，要不廚房裡的那群傢夥就給毀滅了。

“呃～隻能是十五兩，不能再多了，彆的你要把采挖、措置冬筍的體例教給我們”看看剩菜，周掌櫃一陣難堪，但在商言商，還是假裝甚麼都冇產生過。

不過此人不愧是變臉王，刹時就調度了過來，一算計，還是決定以每斤四文的代價買青末措置好的，但方劑錢也照給了，誰讓他都問完了，誰曉得青末直接說了出來。不過他悔怨呀，聽聽這丫頭都說的啥，加鹽煮、放水泡，就這六個字就是十兩銀子呀，一個字近二兩。

“二十兩”錢青末看了看桌上被某些人吃剩的殘羹剩飯，判定地開口。本來盛的就未幾，再加上週掌櫃的熱捧，現在也就還能看出是甚麼菜。

“我要先看看您給的價位是否公道”青末又把球踢了歸去，她和大哥對這個都不體味，要的少了會虧損的。

“冬筍本來就是如許的還是你本身措置的？”周徒弟冇理他而是望向青末，很明顯他對這個'新食材'很感興趣。

這時糯米也泡好了，取些臘肉切丁、切些筍丁，和泡好的米一起放入竹筒中，綁牢上鍋蒸，開鍋後十五分鐘便能夠取出放到一旁晾涼，加了糯米的竹筒飯涼一點口感更筋道，但卻不能太涼，不然臘肉會很難吃。

青末把食盒翻開把菜一一端上了桌，跟著菜一道道端出，周掌櫃一頓詫異“這個時候有筍？你們是如何儲存的？”這筍酒樓裡是冇人點的，但這個時候能把筍拿出來，總有它的事理。周掌櫃還是很獵奇的，他感覺這對兄妹不像普通人，剛纔他一向在和青皓談天，以他在老爺身邊多年的經向來看，這個少年前程無量。