第八十八章 廚藝展示[第1頁/共3頁]

當看到溫昊把一隻雪影雞肚子裡填滿香料和珍珠肉後用泥巴裹住，兩人眼睛睜的老邁，饒是紫情在伯爵府看過彆人烹調肉食，也不由對溫昊這出人料想的行動感到吃驚。

將熱水緊過的肥腸心肺和肚條交給大娘，溫昊簡樸的說了一下要切成甚麼樣的規格，然後做起了第一道菜，紅燒獅子頭。這道菜，也是溫昊籌辦在新店開張的時候推出的一道主打菜。

溫昊找出一個平底鍋，開端烹調明天最後一道菜，油煎豬扒。這道菜，最講究的就是火候，以是溫昊邊煎邊給兩人講授著此中的關頭。

帶著溫昊的佳構，三人把八道菜端到了大圓桌上，頓時，剛賣完珍珠肉返來的蓋亞四人腳步飄飄忽忽的被吸引了過來。

緩慢的跑到圓桌旁，她雙眼放光，一絲晶瑩的口水順著嘴角而下，臉上路出花癡普通的神采，看模樣如果不是考慮到那麼多人在場就直接撲上去了。

全蛋糊，就是用筷子或者公用的東西，將全部雞蛋沿著順時針方向緩慢的攪動，直到蛋液全數變成黃色泡沫。全蛋糊比起平時簡樸攪拌幾下的雞蛋結果會好很多。

七塊豬扒出鍋，溫昊把熊掌和獅子頭撈出，給他們淋上了濃濃的芡汁。

這驚奇的眼神，溫昊不曉得看過多少次了，也冇去理睬，徑直將泥團塞到了火堆裡。持續下一道菜的烹製。

隨後，他把拌好的肉餡捏成了一個個比拳頭稍小的扁形丸子，放入了已經七成熱的油鍋炸了約莫兩分鐘，直到表麵的脆皮包住內裡的嫩肉，撈出瀝乾油。

做完這統統，溫昊鬆了口氣，扭頭對紫情和大娘道：“剛纔的步調你們記著，至於某些細節，一會我再給你們講授，這丸子起碼要燒一個小時以上，我們先做其他東西。

在兩人的存眷下，溫昊用心的做著每一道菜，力求讓他們記著每一個步調，有大娘和紫情在，溫昊阿誰全民下廚的打算總算能夠臨時停頓了，一看武耿彪那模樣，就不像個做菜的人。

p:這章的紅燒獅子頭做法，絕對是真的，如果看著流口水的朋友能夠本身做做嚐嚐看。

發明大娘也一臉玩味的看著本身，紫情隻覺滿身發燙，蓮足悄悄一跺，慌倉猝忙的跑了出去。

“恩！”紫情癡癡的答道！

將肉醬藕末放入大碗中，溫昊把蛋糊倒入了此中，然後插手放適當鹽和兩大匙異界醬油，順時針方向攪拌上勁，

提及來，這要插手肉醬裡的雞蛋也極其講究，必須打為全蛋糊(小*說 網*電腦*站==3 .│六)。