第一百章 兩菜一羹（下）[第1頁/共3頁]

“這莫非不是拿一口豬身上的肉做成的兩道菜？我須得嘗上一嘗，才說得出它是甚麼肉。”虞孝仁被謝諷問得撩起了激烈的食慾，見楊廣淺笑不語，遂抬起手中的筷子，夾起一塊烏黑的肉片塞進嘴裡，細細地咀嚼著，摸索著問道：“鮮香滑嫩，隱然還摻雜著一股鬆脂的香味，這不是豬肉，也不像是鹿肉......”

“回王爺，這兩道菜一名‘西江料’。”謝諷先指著那盤肉丸，答道。

“這道菜叫‘分段蒸熊白’，做法倒是格外簡樸，隻是這熊白於長安城中倒是極可貴之物，須得用過冬黑熊後背上的那塊油脂蒸製而成。王爺，您嚐嚐，味道如何？”謝諷見本身專為楊廣經心籌辦的這兩菜一羹楊廣本人冇吃得一口，倒是先下了虞、李兩位陪客的肚，不免感到一絲可惜，忙勸楊廣道。

謝諷隻道是虞孝仁欲劈麵向高連升稱謝，承諾一聲，回身出了包間。

謝諷並不急於向楊廣等人講解兩道菜的來源，而是指著中間的一盆羹問道：“王爺可識得此羹？”

楊廣卻怪虞孝仁連同本身籌議都不籌議一下，便叮嚀謝諷聘請陌生人來包間與本身相見，麵色一沉，問虞孝仁道：“這高連升是何許人哪，你為何一聽到他的名字，如此鎮靜？”

“哦，我曉得了。”中間的虞孝仁逞起能來，“前年過年時，有人曾送來兩口野豬給家父，說甚麼這兩口野豬分歧於平常的野豬，乃是西江阿誰處所特產，每年用來朝貢南陳天子的野豬，傳聞這類野豬肉吃起來不柴不膩，肉味醇香濃烈，且有消滅心火之服從，最是合適伏天食用。這道菜取名做‘西江料’，謝大廚，但是用產自西江的野豬肉做的？”

楊廣本存了一份要李渾替本身嘗羹試毒的心機，待親眼看著李渾將羹湯喝下了肚，又有些悔怨起來，生恐虞孝仁再喝那羹湯，忙把那盆羹湯往本身麵前挪了挪，指著兩道菜問謝諷道：“羹湯既取名為‘勝胡悠長羹’，這兩道菜又叫做甚麼呢？”

楊廣見李渾對鱔魚絲如此感興趣，心念一動，順勢將這盆羹往李渾麵前挪了挪，勸他道：“金才，你無妨先嚐上一嘗，瞧這道羹的味道如何？”李渾熟不拘禮，從盆中舀了一碗羹湯，湊至嘴邊嚐了一口，不由連連讚歎道：“鮮，香，此羹稱得上甘旨二字。孝仁，你也嚐嚐。”

“鱔為何物，我如何瞧著像一條蛇給切成了一條一條的呢？”李渾從冇見過鱔魚，對謝諷為這道羹取的名字不感興趣，單單盯著羹中一縷縷的鱔魚絲問道。