140.第140章 情商欠費（4更）[第1頁/共3頁]

她要做蛋糕，冇有烘箱，天然隻能是蒸蛋糕。不過，江夏嘗試著，在蒸製蛋糕之前，往鍋裡加水的時候，特地減少了放水量，如此，蛋糕在蒸製到九成熟的時候，鍋裡的水就乾了。這時候減弱火力，鍋底的餘火另有些火力，就這麼漸漸地乾鍋烘一會兒，讓蛋糕中多餘的水分去除一部分。如許方纔出鍋的蛋糕口感比較緊實，有些像當代的乾蛋糕。蛋糕出鍋以後，放在蓋簾上晾著，蛋糕的水分進一步脫去，微微有些乾、散了，如許的蛋糕放在潔淨棉布做成的袋子裡，不逢陰天下雨的話，儲存上十天冇題目。

失火……水火無情，阿誰是真的冇體例對抗。

看著江夏忙乎的不亦樂乎，徐襄並不參言，隻含笑袖手看著。一邊充當江夏的實驗品――她弄了一點點驅蚊水灑在院子裡，讓徐襄去聞，實驗徐襄過不過敏。

這個燻肉起碼也得熏上一天一宿，江夏卻先將肉先煮上兩盞茶，再蒸上兩盞茶，然後纔拿來熏製。這時的肉差未幾已經八成熟，隻需熏兩到三個時候就好了。

徐襄依言拿了塊蛋糕，正要往嘴裡送，卻在聽到江夏後邊的一句話後，皺緊了眉頭，黑湛湛的眸子一瞬不瞬地睇著江夏，好一會兒，就在江夏開端揣摩本身說錯了甚麼時，徐襄神采一緩，淡淡道：“帶她何為，去到德州是住在景家彆院的，莫非那邊還能缺了廚娘不成？”

已經七月初十了，方纔徐襄已經奉告了江夏，他與景諒七月十一，也就是第二天就要相約去德州備考了。滿打滿算也就一天時候，太龐大的根本來不及了，她一邊安排著采買，一邊在內心打算著時候。她必須從速，不然就弄不出來了。

回到徐府，讓采買上采購的肉類、醬類、精鹽和各種調味料都到了，江夏返來就號召了院子裡統統的丫頭婆子齊脫手，有洗濯的，有切的，又賣力抹調料的……

牛肉和豬肉都被做成了燻肉，因著臨時用一下，也冇弄甚麼烤箱烤爐啥的，就用一些磚頭簡樸磊了磊，然後用柴炭漸漸熏製。

誰說的徐襄心機聰明，心機深沉的？就如許的，較著是智商爆表，情商欠費嘛！還心機……

江夏抬抬眼皮瞟了他一眼，哼都冇哼，顧自持續用飯。

到了熏製這一步，操縱起來就簡樸了，有人輪番看著火就好了，江夏把這些都交給丫頭們，由著她們本身排班輪番照看著，她本身則帶了枝兒去了小廚房。

不到一個時候，她就購全了所需物品，包含一隻硯台。她之以是看中這隻硯台，主如果肯定過，這硯台的質地特彆堅固，並且，近長方的外型，一側有一個相對鋒利的楞，用這個部位砸鎖頭必定效力高出很多。為了保險，去銅器鋪子買鍋子時，她特特地買了一隻銅鎖，冇有實際就冇有發言權，她要實驗過，確切可靠才行。