第1166章 冬至添歲[第2頁/共3頁]

水香回道：“賀夫人長年吃齋的，故而隻挑著素餡兒的送疇昔的。”

吃完湯圓，江夏纔回過神來，前一日的冬釀和這一早的湯圓，都因為這一天剛好是冬至日呢！

隻是，人生的路如何走，最後做決定的還是本身，賀佩娘挑選如此了結餘生，她也隻是感喟，卻偶然乾與！

芮娘並不感覺如何，點點頭道：“自芮娘記事，娘就是吃齋的。”

一問一答以後，大人孩子一起安溫馨靜地吃餃子吃餛飩。

賀佩娘當年算是個大咧魯莽的，去大漠經曆了一番，倒是透出一種曆經世事以後的豁達來。隻是這十多年，她一小我帶著女兒居住在這彆院中，安靜的如死水普通的日子，磨去了芳華的光芒，一樣磨去了她脾氣中的棱角，冷酷得有些蕭索起來。

因而，她問了芮娘和彆院的婆子丫頭，得了好幾個答案：喝東陽酒，因是入冬時釀的酒，故而也稱‘冬釀’。吃赤豆糯米飯，能夠趨避疫鬼，防災祛病。吃湯圓，意味著團團聚圓，故而又稱‘冬至團’。並且，入夜後要百口團聚吃團聚飯，據稱吃了冬至的夜飯，能夠漲一歲，俗稱‘添歲’……

當代時，各種傳統風俗被人忘記，卻另有冬至餃子夏至麵的說法。不過，江夏兩輩子都是北方人，體味的也多是北方的風俗，對南邊水鄉的這些風情風俗不體味，卻很感興趣。

枝兒承諾著下去，不到一個時候，就拿了五六種餡料和一大盆和好的麪糰來。

江夏聽了，心中滋味莫名――芮娘小時候，賀佩娘也不過二十歲的年紀，正芳華，卻吃了長齋……實在是虛度了一片大好工夫。

感慨一回賀佩孃的人生遭受，江夏再重視，芮娘和曦兒啟娘已經從吃食說到女紅針黹上，又議論起姑蘇最聞名的刺繡工藝來。

冬至開端數九，也標記取到了一年裡最冷的日子。

提及包餃子，可供闡揚的餘地就大了。餡料不必說，葷的素的海鮮的不一而足，倒騰吃食，江夏最不嫌費事的，立即叮嚀下去，很快枝兒過來了，將一大早姑蘇四喜堆棧送來的各色食材報了一遍，江夏聽得不但有鮮蝦另有黃魚，立即笑了：“鮮蝦擠蝦仁做個三鮮餡兒，再做個黃魚餡兒的，這個季候的冬筍最鮮嫩的，不仿多放一些。”