一品田園美食香

第182章 乾鍋兔肉[第1頁/共9頁]

麥芽臨去菜園時,叮嚀李氏帶看著鍋裡的菱角,這東西好烀,水滾了以後,稍稍溫一會,就能撈出來吃了。

“來歲入的菱角必定比本年還多,”冬恐怕她一小我搬不動木盆,就走登陸。身上的褲子一旦離了水麵,就沾在了腿上,水跟淤泥順著腿腳往下淌。

“教了三字經,還教我們寫本身的名字,我的名字最好寫,弟弟的名字難寫,他老是寫不好,”他還是低著頭。

看著盆裡暗紫色,個頭飽滿的菱角,麥芽喜不自勝,“本年的菱角長的可真好,轉頭我把嫩的挑出來,嫩菱角能夠生吃,老的拿回家烀烀。”

菜園子離的不遠,麥芽也聞聲他們幾人的說話,田氏那邊的鵝的確很多,本來年初時,李氏腿還不是很好,她抓的鵝也都擱在老孃那邊養著,固然她嫁出來了,可離的這麼近,就是想分相互,也分不開,以是兩家鵝是擱在一塊養的,實在就即是麥芽隻出了個鵝錢,其他的啥也冇管冇問。

大頭是真困了,頭挨著枕頭不過幾秒鐘,便睡熟了。小豹側著頭,看著麥芽跟牛牛的方向,臉上掛著高興的笑容。麥芽睡在牛牛的一邊,夠動手幫他拉了下被子,摸摸小豹的麵龐。說到底也還是個孩子,不能少了母親的心疼,固然麥芽不是他們的孃親,可此時現在,她卻也能感遭到兩個孩子內心的創痛。

傍晚的時候,在前麵水塘乾活的幾人,總算是返來了,本來他們不但是挖蓮藕,還順帶著把水塘清算了下,有冇有種蓮藕的處所,就把淤泥清了,一旦水深了,蓮藕就是想長上來,也存活不了。

兔子肉用開水泡軟了,再剁成小塊。麥芽又從廊簷下掛著的乾紅椒繩索上,扯了好幾個乾紅椒。都是本身家菜園的紅椒,到青椒變紅的時候,竄起來,放在廊簷下,讓它漸漸風乾,而不是爆曬。如果爆曬的話,會把紅椒曬的焦脆,一碰就碎了,哪還能燒菜。生薑也要多切些,等會把兔子肉跟紅椒和生薑擱在一起爆炒,必然得炒出辣香味,期間不能加水,連醬油醋都不擱,美滿是乾燒,如許能讓兔肉充分接收辣啦,等乾燒的差未幾,再兌水。想著方纔大花拿了豆腐,麥芽便又切了些豆腐擱進鍋裡,一塊慢燉。

李氏跟林氏從速去廚房給他們舀了熱水,但是題目又來了,冇處所洗啊,總不能全都在廚房洗,也不能在屋裡洗,那還不得鬨水患。還是林德壽點子多,就說拿兩床大席子,在院子靠牆的一邊圍個沐浴間出來,他們又不消坐盆裡洗,轉頭拿水瓢淋著洗就好了。

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