麻辣小龍蝦[第1頁/共3頁]
清算到小龍蝦時,田氏的反應跟冬生一樣,說這東西不能吃,不但費油,還冇多少肉。
麥芽在前麵瞧著他的背影,無聲的笑了,本來他隻是表麵成熟,內心還是很純真滴。
麥芽坐在院子分著魚蝦的同時,還不忘偷看他們。
“也冇啥,就是失憶了,之前的事她都忘了,連我跟娘,她都不記得。”
他乾脆帶著李元青到菜園子裡翻地。
田氏從灶台下伸出頭,“哎喲,聞著挺香哩,芽子,你這是從哪學來的炒法?”
晚餐很快做好了,李元青帶來的兔子,田氏洗潔淨,用鹽醃了起來,因為麥芽說,兔肉曬乾蒸著吃更香。
麥芽暖和的笑著,能不好吃嗎?雖說調料未幾,可都是土生土長的龍蝦,不但原汁原味,味道也鮮。見他們把龍蝦殼都丟下了,她笑著道:“這龍蝦的鉗子也很好吃哩,來,我給你們剝,”龍蝦的大前爪,隻要悄悄剝開半邊,上邊就有一塊軟嫩鮮美的肉肉,每回麥芽吃小龍蝦,就最喜好吃這一塊了。
兩個男人漢乾起活來,一個賽一個的快,李元青不但行動不輸冬生,還比冬生高了半個頭,乾活也是敏捷的很,潔淨利落,是把乾活的妙手。
麥芽心一慌,從速低下頭,真是丟人哪!
麥芽將小龍蝦的頭上殼掐去,再放到淨水裡泡著,等她弄完了,發明有一大盆呢。其他的米蝦,都用鹽醃好,等明天再曬。
不曉得是不是她眼神過分熱切,那邊的李元青竟也朝她看過來。
李元青握鋤頭的手緊了緊,看得出他挺在乎的。
田氏從地裡返來,也幫著她清算,小魚都剔出來,伶仃放在竹編裡,大一些的魚劃開肚子掏潔淨內臟。
麥芽已拿著瓢替他們舀了水,“你們來洗洗吧!”她把水遞到李元青麵前。
“娘,你幫我燒吧!”
家裡冇有酒,四小我坐在一起就是光用飯。
“哎,這就去,”麥芽在圍裙上擦了手,走到屋外。
油熱了,下薑片翻抄,再把洗好的小龍蝦倒出來,隻翻了幾下色彩就變的通戲,煞是都雅。
“啥,她失憶?”元青放下鋤頭,滿臉的震驚,轉念又支吾道:“那她……”
“哎,”冬生入下鋤頭,在乾地上磕了幾下,轉頭號召元青,“走,彆乾了。”
“也忘了,她都不曉得謝文遠長的是圓是扁。”
田氏擺好了凳子,說道:“叫你哥他們來用飯吧!”
回家後,冬生本來要幫麥芽清算魚蝦的,被麥芽回絕了,隻要她曉得如何清算嘛!