3.雪花糕 上[第3頁/共4頁]

他先將糯米淘淨，撈在海碗裡，加少量淨水上屜去蒸。灶底下添了把柴火，將灶膛燒得旺些，他就轉頭去做這糕裡的夾餡，餡兒也簡樸，就是黑芝麻與白糖，但做起來卻又有幾道費事的工序。

餘錦年發笑：“如何剛睡醒就想著吃花瓣了？”他摘下一片嬌粉的花瓣，遞到饞嘴的穗穗嘴邊，“你嚐嚐？”

餘錦大哥學究般的點點頭，做樣道：“天然是有的。這芝麻是補肝腎、益精血的聖品，糯米又能健脾養胃。你看這天也垂垂涼了，吃這二物補養正氣，豈不就是花樣？”

他今早想出的吃食，名叫“雪花糕”。

那人又詰問：“那這花瓣是甚麼花樣？”

這一閉眼，倒是入了夢，混亂得很。

“不吃！”穗穗哼了一聲，過會兒展開一隻眼偷偷覷那烏黑的甜糕，神采糾結起來，似是在做非常嚴厲的心機鬥爭，半晌，她伸手拍了拍餘錦年肩頭，勉為其難地說，“那我還是喜好你一點點吧……”說完就去拿那糕吃，最後還看在雪花糕的麵兒上，邊吃邊唔唔誇大道：“隻是一點點哦！”

幸虧信安縣人朝飯偏好吃些粥湯包餃，故而一大朝晨便來“一碗麪館”點麵吃的客人並不甚多，餘錦年手腳敏捷地服侍過各位高朋，還能偶然候製個小食拿來賣。

穗穗趴在窗上老處所，哇的一聲：“真都雅呀！那上麵的花兒能吃麽？”

餘錦年摸摸她腦袋，表示寬弘大量，不與她這“一點點”的小丫頭計算，回身端了做好的雪花糕，放到前堂去賣。這來往“一碗麪館”的門客很多是衝著每日的別緻小食去的，見本日拿出來的是個夾層的軟糕，每塊糕巴掌大小，半黑半白，綴點著紅粉花瓣，真真如紅梅落雪普通都雅，且冒著令人垂涎的芝麻香氣，令人食指大動。冇多大會，這滿滿一屜的雪花糕便賣出去了很多。

餘錦年從門縫裡看她睡熟了，低笑道：“還是小丫頭，真好騙。”說罷將門縫關牢，又不由鬱鬱起來。穗穗是好騙，可餘錦年卻騙不了本身，即使他上一世師從岐黃名醫，卻也對徐二孃的病症一籌莫展。

這會子日頭也大了，餘錦年正捧著杯冷竹茶，窩在櫃檯背麵算賬，卻見兩趟馬車停在了自家店前。

前堂的門客隻見少年快步跑出了店門，叫都叫不該，正迷惑間卻又見他翹著嘴角走返來了，手裡還采的一支月季，鮮豔欲滴。正巧穗穗也睡醒了，循著香味找進後廚，正瞧見小年哥在洗花瓣。