85.年夜飯[第4頁/共10頁]

季鴻想了想，感覺這很公允，不虧損，因而眨眨眼表示同意。

也不知二孃還能有幾日了。餘錦年長歎了口氣，一時也有些傷感。

餘錦年抬手將茶碗在嘴邊飛速一比，就往季鴻臉前送去，道：“該你了。”

但他也冇多想，朝著剛纔急倉促進門的吳嬸孃那邊去了。

夜幕星垂，秋蟲低語。

季鴻：“……”

季鴻聽著他倆說話，悶頭撥弄算珠……剁椒魚頭，不曉得好不好吃？

兩人相互瞪視著，誰也不讓誰。可惜餘錦年是個臉皮厚的，任季鴻拿萬年寒冰似的目光在本身臉上刮，也還是笑吟吟地舉著碗。他們就此對峙了一會，餘錦年拗不過他，隻好做出了退步，與他籌議道：“如許如何，我喝一口，你喝一口，如果苦了，你就吐出來。”

枳椇子這味藥因當代不常用, 好些藥店都不賣了, 在這裡倒是平常可見，因其長相扭曲怪狀, 官方也有俗稱癩漢指頭、雞爪果的, 好聽些的則叫金鉤梨，是味解酒良藥。而另一味葛花更是有“千杯不醉葛藤花”的說法。

“李媒人！”李媒婆聞聲定睛一看，竟是餘錦年提著個小油紙包跑出來了，笑吟吟地把東西往她手裡一塞，“剛纔那是中間巷子裡的吳嬸孃，找我有急事的，不美意義衝撞了媒人。這是今兒新做的玫瑰糯米藕，還熱乎著，您拿去嚐嚐鮮。”

餘錦年微微側著腦袋，視野從“都雅的字”垂垂往上，飄到“都雅的人”那邊去了。

季鴻看了看他唇上沾著的亮晶晶的液體，非常不滿地接過碗，擰著眉頭盯著碗裡藥湯看了好久，才探出一點舌尖沿著碗沿舔了舔，在嘴裡品一品，嘗著確切有甜蜂蜜的味道，纔不甘不肯地喝下去。

炸糖餃本來並不費工夫，就是那淺顯餃子皮兒包上白糖餡，過油炸至金黃便可。不過餘錦年要做的炸糖餃裡頭，可不是包白糖那麼簡樸，他籌算做個紅糖陳皮豆沙餡，既有甜爽口味，又能有理氣健胃的服從，麪皮也打算著揉兩三個雞蛋出來，擀得薄一些，如許糖餃兒被熱油一炸，會更加的酥口薄脆。

雞絲涼麪做來很便利，隻是個調醬料的工夫罷了。是將麻油、豉油、白糖、細鹽與陳醋，以及最首要的辣油，與碗中調和均勻了，把蒸好又放涼的麪條過水一燙，如許做出來的麵更加勁道，加上些順手的豆芽、黃瓜絲之類的小菜，最後撚上一把雞絲，撒上芝麻花生碎，再淋幾滴香油，用時本身用筷挑開攪拌便是，入口時酸酸辣辣，非常開胃爽口。