40.蘿蔔麵肉圓[第6頁/共6頁]
小公子是聽下人說,城西一個敗落麪館裡來了個環球難見的大美人,這才屈尊降貴地跑來看看。美人美是美了,卻說話含槍帶刺的,還得抬出身份來嚇他一嚇才管用。他得意地展開摺扇,等著季鴻與他斟茶報歉,那扇是花了大代價從都城珍寶樓買來,象牙作骨、綾絹作麵,扇麵繡樣出自時下最好的禦供京繡坊,金絲銀線繡得沁烏黑梅,後背落一小詩。
餘錦年到廚房去,盛了早晨燉的一碗湯返來,又從外頭晾衣繩上抽了條潔淨手巾,顛顛兒跑疇昔上了床,將湯遞給季鴻,本身坐在背後幫他擦頭髮。
實在,餘錦年隻是把它當作粉筆用了罷了,畢竟白善土成分首要就是碳酸鈣,想來和粉筆也冇太大辨彆吧……他本是想叫季鴻在立牌上寫個“預售月餅”字樣的,又想到也不是大家都認字的,便決定畫個月餅在上頭,瞭然好懂,豈不是更便利?
部下家仆見自家小公子如此豪放,將貴重烏玉賜給了一個麪館伴計,都捂著胸口感覺喘不過氣來。不過轉念一想,自家公子挑逗的人多了去了,順手賞出去的珍寶也不計其數,一枚烏玉也不算甚麼了。
季鴻兩臂一張,將少年環出去,換了個清淨的處所站著,然後抬手看似天然地摸了摸少年的頭髮,低聲道:“謹慎點。”
季鴻正不知他買了這白善土有何用,就看餘錦年挑出一塊小的來,直接在木板上畫起畫兒。
如果你看到這行字, 申明v采辦比例小於50%, 此為防盜章 第十七章冰皮月團
季鴻冷言:“牆上掛著。”
“――少爺,少爺!快走快走,老爺回家了!”
“那我先預定兩套!明日來取。”
先取了糯米粉、小麥粉、粘米粉和糖粉,盛在一個海碗裡,插手新奇牛|乳|和油――這油須得用冇有香味的籽油豆油之類,如果用的花生榨油則自帶香氣,反而使月團本身味道不佳――將兩個碗的水麵攪拌均勻,過篩濾滓,靜置一炷香,然後上鍋邊蒸邊攪,製成順滑黏稠的麪糊。冷卻麪糊的時候,他又炒了一碗手粉,這是用來灑在手上案上製止黏麵的。