60.金玉餛飩[第1頁/共10頁]

素黃雀之素，即申明這並非是真黃雀，而是道假葷，乃是用切好的菜絲入鍋，下醬油、白糖、精鹽略炒調味，盛出作餡心。以後餘錦年就將腐皮切方，以腐皮角開端斜捲入混上核桃仁的菜絲餡，卷生長條，又手腳諳練地把腐卷攔腰打出一個結，便做出一隻“小黃雀”來了。

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有人笑問：“小年哥兒，你給講講，明天這糕又有甚麼花樣？”

餘錦年發笑：“如何剛睡醒就想著吃花瓣了？”他摘下一片嬌粉的花瓣，遞到饞嘴的穗穗嘴邊，“你嚐嚐？”

另一人也勸：“依我看哪，有小年哥兒你如許的技術，連|城中那家東風對勁樓的大廚都做得！不然那壽仁堂的醫藥侍子也冇得題目，又何必屈尊在這小麪館裡謀生？”

前頭花販捧著一碗糯米粥，中間站了三兩個門客，都聳著鼻子要與他分一勺來嚐嚐，那花販天然不肯，端起碗來就是哧溜一大口，好險嗆著，喝罷抹一抹嘴，感受彷彿凍在身材裡的汗都漸漸蒸出來了，不由舒暢道：“酸酸辣辣，痛快！不愧是叫神仙粥，整小我都和緩了！”

餘錦年：“……？？？”

他端著這道素黃雀出去，還烹了壺清爽除煩的薄荷沁飲，就是綠茶與薄荷、花蜜衝調出來的茶飲子。

他又不是那石頭心腸的人，二孃收留了他又對他好，他天然不想見她如此痛苦，隻是……餘錦年走回本身房間，不由感喟一聲――用當代的話來講，徐二孃得的病大略便是晚期胃癌了，哪怕是當代醫學也對之束手無策，更何況是前提粗陋的古時？是以即便是湯藥再有神效，也不過是拖得一時，緩兵之計罷了。

“真的？”穗穗忽閃著大眼睛問。

他今早想出的吃食，名叫“雪花糕”。

“我也嚐嚐。”餘錦年也坐進他倆之間，從地上撿起季鴻敲出縫來的核桃，學著他剛纔的模樣去捏。他向來是核桃殺手，敲的核桃從冇有不碎的，還被二孃嘲笑過是要在覈桃皮裡撿渣兒吃，剛纔看了季鴻的操縱，不過是文高雅雅那麼一捏，便感覺高材生如己必定也能把握了！……成果，天然是很氣，核桃大抵是跟他有仇，非要碎得大卸八塊才罷休，可餘錦年就是不平本身學不來，還要廢弛最後那顆。

季鴻又道：“有醫者曾說，食間百味皆可入藥，藥間百味皆可入食。那粥看似隻不過一碗便宜粥湯，卻恰好是藥對了是症，解了花販的病痛，倒是妙極。”