83.大黃牡丹湯[第1頁/共6頁]
季鴻閉著眼睛歪靠在牆邊,似是打了盹,身上裹著的煙色披風垂散在地上,他神采慘白,眼角微紅,墨睫在眼下掃出了一道淺淡的暗影,看起來溫馨極了,全然冇有下午初見時的那股凜然寒氣。
小季鴻點點頭,學二哥說話道:“嗯!之前返來!”
小廝奇特:“二公子甚麼時候帶小公子去看了?”
季延捏了捏懷裡娃娃的麵龐,笑應:“好呀,二哥這就帶你去。”
說罷一躬身,疇前後堂的隔簾下鑽疇昔了。
季延道:“怕甚麼,就說我帶著阿鴻出去玩了,傍晚之前就返來。”
這時,一個少年從後堂鑽出來,看著也就十六七歲,手裡提著一盞圓圓的紅燈籠,他小跑著穿過前堂,掂著腳尖將燈籠掛在外頭,又側著腦袋察看半天,確信冇有掛歪,才後退著進屋來。
少年眨眨眼,故作玄虛道:“做出來便曉得了!”
看著疏鬆的麪粉一點點凝成疏鬆的麪糰,他一向緊繃的表情反而有了疏鬆之勢,整小我愣愣地建議呆來。
引得一眾門客哈哈大笑。
“天煞的喲,你小聲一點!小祖宗剛睡下。”屋中走出一個嬤嬤,朝著不斷歇的小廝悄聲道。
街坊鄰居的不幸她們母女,閒下來了便會去館子裡坐坐, 吃上兩口。這說來也奇特, 這店裡彆的冇有,隻賣一碗雜醬麪, 故而取名“一碗麪館”。
“一碗麪館”的麵是每日新揉的麵, 裡頭和了雞蛋, 可切寬也可擀細,煮來光滑柔|軟,吃來筋道耐嚼;這鹵也不龐大,是用臀尖肉並各色當下時蔬,切成豆粒大小,再用熱油將蔥蒜熗了鍋,待香味一出,便將一勺自酵的豆瓣醬和著肉粒菜粒一併炒入,舀一勺料酒,油再一滾,菜熟了,這湯頭也便做好了。
餘錦年燒好菜端出來時,入目便是如許一幅場景。
想到早逝的兒子,又想及本身的病體,徐二孃忍不住背過身去,偷偷抹了抹淚,過會兒回過神,瞧見餘錦年正將一把乾葉放在洗淨的蒜臼中搗碎,便又將那悲傷事壓下,問了一句:“這又是做甚麼吃食?”
冇人曉得這少年是打哪來的,問徐二孃也是支支吾吾說不清楚。但幸虧少年聰明聰明,模樣又姣美靈巧,非常得人喜好。最首要的是他會做一手好菜,給這“一碗麪館”招攬了很多買賣,又彷彿是個懂醫的,常常能將平常的菜飯講得頭頭是道,還會給鄉裡鄉親的看個頭疼腦熱。
厥後實在是困極餓極,才一頭栽倒在徐二孃的店前。