第三百八十章 閒不住的叔嬸、年前工作會議[第1頁/共3頁]
因為環境特彆,高朋包房也不必然非要高朋級酒菜了,甲級就行,按人數呼應增加用度便可。
先定下了春節休假的事情,屆時包子鋪將停業四天,包子鋪分店、私房菜館以及刨冰店參照履行,除了留守值班職員,其彆人全部放假,從月朔至初四,初五開端停業,但因為人手不敷,停業時候比平時要短,完整規複普通要比及初十。
上午,李悠然在老闆辦公室召開事情集會,與會者包含齊嬸、齊叔、劉森江、馮大牛、顧薇薇等首要辦理職員。
“鷹是扁毛牲口,又不是人,哪能分得了那麼清楚?”李悠然說著,然後挽起袖子上前幫手。
各大酒樓、飯店見此商機,適時推出了各種特性的招牌年夜飯,供需兩旺,據報紙上報導,本年凡是略微像點樣的餐飲企業,年夜飯已經被提早大半個月預定一空,其熾熱程度令人咋舌。
與會職員聽到這個好動靜,更是歡樂鼓勵,表示歸去後頓時奉告上麵的員工,讓大師都歡暢歡暢,放心過個好年。
來到庫房,果不其然,身穿一件舊衣服的二叔。正在歸置屋子裡的木頭方劑等雜物,收回叮哩咣啷的聲音。
李悠然笑了笑,又問二叔在哪兒呢,二嬸奉告他,能夠在一樓雜物間裡,幫他清算東西。
與會職員針對這個話題群情了一陣,感覺還是滿足老客戶們的需求為好。
“彆的倒冇甚麼,就是辛苦劉徒弟你們了,年三十還要等很晚才氣和家人團聚。”李悠然帶著歉意地說道。
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“那啥,二叔,這些個物件都是本來房東留下的,我也冇空歸置。另有。雞籠子就算了吧,金羽不是在樓頂待著呢嗎,養點兒雞鴨啥的。還不得填了它的肚皮?”李悠然編了個藉口。
然後是關於私房菜館的年夜飯題目,據劉大廚先容,現在有很多老客戶要求在大年三十這天早晨,百口到私房菜館享用年夜飯。
“你小子,也冇個清算,這些麻繩索都健壯著呢,好東西,就這麼在亂糟糟的地上扔著,理順了擱在櫃子裡,下回用也便利啊。鋸條也不上點兒油。生鏽了不就廢了嗎?嗯,這鬆木毛條和板子都挺好的,轉頭我給你做倆大雞籠子,這麼大的院子,養幾隻柴雞也不錯啊。”二叔一邊清算東西一邊嘮叨。
集會最後,他讓顧薇薇公佈了前些日子商定的年關紅包計劃,籌算月尾就全數發放。
晚餐桌上,李悠然咀嚼到了熟諳親熱而又有點兒陌生的家常菜,說它熟諳,是因為打小印在影象中的二嬸的技術,但采取的質料又是蔬菜基地出品。二者連絡在一起,真是彆有一番滋味兒。