第四章 生活仍將繼續[第1頁/共2頁]
麪糰揉好,然後放入鋁盆中醒發,曉瑩拿過一張濕紗布覆蓋其上。
李悠然像要表達甚麼,狠狠在麪糰上砸了兩拳。
“嗬嗬,彆忘了,我也是鄉村出來的,在故鄉蒸饅頭、攤煎餅、扯麪條,甚麼都得乾啊。”李悠然笑了笑說道。
“曉瑩,明天起由我來出攤。”
“啊。”孫曉瑩的眼睛瞪得溜圓。
“悠然哥,你說甚麼?你但是大門生啊,如何能上街賣包子?”
“讓我來吧。”李悠然也不說甚麼了,挽起袖子,上前奪過麪糰,象模象樣的揉起來。
“我要讓爺爺看到,我會過得很好的。”
孫曉瑩看著被揍癟的麪糰,冇有再說話,心中湧起一股本身也不曉得是甚麼的龐大思路。
“悠然哥,是你啊,如何還冇睡?”孫曉瑩用手背擦了一下額頭的汗,衝李悠然勉強笑笑。
李悠然曉得本身可做不出這麼標緻的包子,因而兩人持續合作合作,跟著時候的推移,一個個白胖清秀的小傢夥紛繁出世。
孫曉瑩非常歡暢,取過一旁調好的餡料,開端包包子。隻見她纖纖玉手重拈起一張包子皮兒,填上餡兒,手指矯捷的高低翻飛,將皮兒半數封口,捏起褶花,就像變把戲似的,幾秒鐘,一個標緻飽滿的包子就呈現在高粱杆蓖子上。
“真標緻,曉瑩妹子,你可真無能。”李悠然由衷讚歎道。
孫曉瑩慘白的臉上出現微微的紅色,同時對勁地皺了皺鼻子。
這天,李悠然半夜醒來,發明對門房間的燈還亮著,並不時有咚咚的聲音傳出。
第二個麪糰製作好,仍然放入鋁盆中靜置。等了一會兒,第一個麪糰也醒得差未幾了。取出,搓生長條,用刀切成一個個的小劑子,擀皮,皮是標準的圓形,並且中間厚四周薄。
就像一名愚人說的那樣,不管如何,餬口仍將持續。
事情已經疇昔十幾天了,李悠然給老孫頭兒摒擋了後事。加上病院的用度,老孫頭兒留下的積儲已經所剩無幾,這更加重了李悠然的危急感。
“悠然哥,你也會乾這個?”
李悠然看著這些服從,心中如有所思,很久,他咬了咬牙,做出一個決定。
“悠然哥,你做得不比爺爺差呢。”
孫曉瑩目不轉睛地看著李悠然純熟的行動,有些吃驚。
李悠然開端製作第二個麪糰,從麵袋中舀出麪粉倒在案板上,插手酵母水、泡打粉、糖,拌合均勻,扒成火山坑狀,行動有條不紊。孫曉瑩往坑內插手溫水,李悠然隨即開端和麪。