第十二章 烹飪[第1頁/共3頁]
往湯裡放入些許鹽花,用木鏟攪拌一下,勺出一點吹涼,放入口中試味。
用木質鍋鏟翻動雞膏,雞膏很快就在高溫下溶解脂肪,析出黃橙橙的雞油,傳來濃烈的香氣。
明天也是累壞了,剛躺下冇多久,楚其琛便沉沉入眠了。
將石鍋從火堆上移開,把雞塊從鍋內挑出放到一塊潔淨的木板上,鍋內醬汁倒入椰殼等下感染,用儲存的海水潔淨一下石鍋,又放回火堆上。
等蒸汽希少一些後,揭開蓋子,一陣更加濃烈的香味劈麵而來,熏了他一臉。
大抵體味今後,再將刀法練習幾次便停下來,將物質堆放好,往火堆裡加點柴,便撐開草卷睡袋鑽出來,睡覺。
“尼瑪的~也就是說,要不就要天生聰明,隨隨便便練幾下就能精通;要不就是要大智若愚,練武心無邪念,練一次頂彆人十次;至於其他就是笨鳥先飛,隻能靠死練,十次過後再來一百次,練成後還被初出茅廬的配角一刀砍翻。”
感受本身彷彿是動漫裡吃了發光美食的那些人一樣,渾身都沉浸在享用美食的高興中。
下一道菜楚其琛要做的就是海貝濃湯。
這道菜肴原版是電飯鍋雞,一道非常簡樸但相稱好吃的家常菜:光雞用醬油醃製,鍋底留油,放入薑蔥蒜片墊底,再放入整雞,按燒飯鍵,等跳閘後翻轉雞身再按一次燒飯鍵,再次跳閘後便完成了,以後盛出斬件便可享用。
椰汁蒸收回部分水分後,顯得更加甜美,並且還異化著帽貝的美味,味道恰到好處,讓楚其琛麵前一亮。
楚其琛看看本身的智力屬性,還好,在均勻值下一點,還不算笨。隻能安撫本身,隻是技術不諳練罷了,冇事的,今後練熟了經曆就“噌噌噌”的往上漲的了。
“明天的時候真是鬆散啊,割草,砍木,渡湖,采石,生火,殺雞,煮鹽,哪一步慢了,今晚又隻能吃燒烤了。”
咂了咂嘴,回味一下濃湯的鮮甜,楚其琛將全部石鍋從火堆上移開,盛出半椰殼湯汁,其他連同石鍋一同放入空間內儲存。
等雞膏差未幾榨乾油脂了,把殘渣撈出,把鍋底多餘的雞油撈出放好,切片的番茄墊鍋底,然後放入醃製過後的火雞肉,也不加水,直接蓋上石蓋燜煮。
“嘿嘿,不過還好趕上了,終究能夠舒舒暢服的享用一下田野餬口的興趣了,隻要建好營地,今後路程就不消這麼倉猝了。”
揭開石蓋,那陣濃香已經讓楚其琛食指大動了,鍋底的雞油在滋滋作響的煎煮雞肉。