第十一章 一個看似簡單的任務[第1頁/共4頁]
這是件主廚禮服,帽子呈橢圓帶有褶皺。衣服的左胸有主廚的斑斕。苗徒弟之以是有些不甘心的啟事之一也正因為如此,廚房裡呈現兩個‘主廚’也是天下一大奇聞了。
苗徒弟微微點頭,目送著仆人拜彆。門關上後,紅色氣勢的歐式大廚房就隻剩下苗徒弟和小刀劉兩小我了。
苗徒弟大吼一聲。
“你的廚師服呢!”
“彆動”
鍋也是飯店通用的大鐵鍋,直徑超越60厘米。鍋比較淺,利於翻炒,並且對於這麼一個家庭來講,飯菜量的大小遠遠不如質量的精彩與否,以是在試了試鍋的時候,苗徒弟內心又策畫著明天的食材,應當是會剩下一些的。
苗徒弟掃了他一眼:“曉得明天的仆人是誰麼,那但是本市乃至全都城赫赫馳名的美食批評家,是米其林廚師星級評定的評委之一,我們要實足的謹慎,才氣讓他們對勁,曉得嘛”
但眼下,顧不得這些繁文縟節了。待小刀劉換上衣服,就進入了戰備狀況。起首是苗徒弟的一氣號令,從刷鍋到備菜,一氣嗬成,全然在其翻閱的菜譜的時候一心二用而成。待說完後,苗徒弟也感受本身彷彿說的太快,對於這些半新手是否有些刻薄。但一時的老風俗,又難以改得過來。他轉頭看看,發明小刀劉已經開端備菜了。
名字繁華吉利,用於一道家宴的主題,再好不過了。苗徒弟對勁的將菜品放在了桌上,叮嚀小刀劉潔淨一下盤子,又開端忙活下一道菜了。
從觀光箱裡又取出了一件與本身一模一樣的衣服。非常不甘心腸遞給對方:‘從速換上!’
第一道菜是個開胃菜,叫做五彩祥雲。除了用白蘿蔔雕鏤的一朵裝潢祥雲外,便是用應季的五種時蔬停止涼拌的一種色拉。做法簡樸卻非常講求,對於一桌宴席來講,拿來開胃是再好不過了。
並不是因為這都麗堂皇得如同本身客堂普通的廚房裝潢,而是他們抬開端的那一頃刻,驚起的發明,這廚房的天花板離本身的頭頂還足足有2米高,在上麵並排閃現3個透氣的小窗戶。
當然,小刀劉也從冇傳聞過沙拉醬之類的別緻物種,剛聽到色拉這個名字的時候,他切菜的刀也頓時停在半空中,就是弄不明白這個色拉到底是個甚麼東西。
切好的菜放入盆中由苗徒弟接辦後,才發明本來不過是一道涼菜,全然是國產的做法。用新奇檸檬代替醋,用蜂蜜代替了白糖,又裝點了芝麻和海苔,最後淋上橄欖油,如此一來,就構成了第一道開胃菜:五彩祥雲。