6|第六章[第2頁/共4頁]

但楊柳不但不感覺不好，反而對她這類行動表達了由衷的讚美和鼓勵，這會兒聽她問，就笑著答覆，“骨湯麪。”

等醬的大要會聚出一層油，這一鍋根基上就大功勝利，楊柳單手拿鏟，敏捷的將醬倒入一隻斂口大瓷碗裡。

熟諳一種新質料，獲得一個新菜譜，創出一種新口味……統統的統統都讓她的內心充滿歡樂。

一向標榜四點以後不進食的秋維維看著麵前空蕩蕩的大碗，一度思疑了人生。

彆看內裡現在某些廚師動輒幾把十幾把刀的輪著使，雜耍似的，趕上一個一把刀的正統廚子全得歇菜，生生都讓洋鬼子帶累壞了，慣得！

肉跟配料異化均勻以後，楊柳揚手放入切好的香菇粒，再次充分攪拌均勻，幾分鐘後放入黃豆醬，第三次攪拌。

“嘗味兒。”楊柳頭也不抬的說，然後用潔淨的筷子從倒數第二個玻璃罐子裡蘸了點紅油嘗，半晌，砸吧著嘴搖點頭，挺遺憾的歎了口氣，把罐子挪到了被多數派占據的右手邊。

辣椒獨占的厚重焦香進一步刺激唾液分泌，讓人大感痛快的同時卻又不會感覺難以接受；黃豆醬鹹香誘人，新奇的蔬菜儘是暗香的生機，偶爾嚼到一兩塊五花肉丁，唔，真是又彈又香，肥而不膩！

等終究看到她點頭，秋維維這才鬆了口氣，然後又略感恥辱的問，“咳，那甚麼，今晚吃啥？”

秋維維已經甚麼都聽不見了，麵前隻要這一碗麪，哪怕是高熱量她也認了！

見她說的當真，秋維維內心也跟著犯嘀咕，這丫頭該不會真的埋冇著廚師技術吧？可為甚麼之前一點兒苗頭都冇暴露來呢？

眼看著楊柳又開端把目光投到瓦罐上，秋維維的確要給她跪下了，“咱彆如許成嗎？這玩意兒就到時候再買吧，我都替你探聽好了，市場上到處可見，這麼大小的也就幾十塊錢……”

五花肉最功德先炒一下，不然前期肥肉部分會很膩，因為純真炒醬的那點時候底子不敷以讓肥肉達到那種入口即化的絕妙地步。彆的，炒出的葷油也不要倒掉，不然不香。

她籌辦做雜醬麪。

接下來的幾天，楊柳順次將菜單上的幾道菜都做了兩遍熟諳手感，末端又列了一張替補菜單，以防到時候呈現買不到質料的環境。

實在她比較方向本身釀製，可眼下就十天半月的籌辦時候，又是這個溫度，不要說釀醬油了，就是醃一缸鹹鴨蛋都嫌倉促了，隻好退而求其次，從一堆矮子內裡拔高個兒。