第一百三十九章 茶道[第1頁/共2頁]

“不敢，”沈君婉赧然一笑道：“隻是我從六歲開端打仗茶道，勉強記著一些罕見茶種的知識罷了。”

與葉閒的豪飲蠶食分歧，浸淫茶道十餘年的沈君婉則第一時候便覺出了這杯茶的分歧。

納蘭長恭以微頃十五度角的姿式，將掌心那隻光滑圓潤的紫沙壺中盛裝的武夷山大紅袍，緩緩注入身前檀木桌上一個巴掌大小的白瓷杯內，臉上仍然冇有褪去因相逢昔日仇人的親人的高興，道：“這是產自閩北武夷山的麝香大紅袍，形狀有些像纖細的倒葉柳，麝香四溢，口感極佳，配上取自天山的雪水沖泡，色香味更是上乘，小葉，沈女人，你們來嚐嚐。”

“是複焙白麝香！”沈君婉驚道：“淺顯的大紅袍經曬、涼、炒、柔、焙、簸六道工序後便算成品，但殊不知，上乘的大紅袍在初揉與複揉以後，並非是直接停止焙烤和簸揀，中間還顛末一道走水焙的工序。如此，再經過複焙和補火後的茶尖，纔會將白麝香的味道完整披收回來，真正做到唇齒留香，回味無窮。”

如同紅酒一樣，葉閒對茶道的認知仍處於小白階段。但當茶杯靠近鼻端時，一股沁民氣脾的清幽茶香卻仍然讓他感受一陣心曠神怡，當即一口灌下一半。

午後的陽光透過淡紫的百褶窗紗，映在納蘭長恭那隻正在傾倒茶水穩如磐嶽的健碩右臂上，留下一個淺紅色的圓形光斑。

“沈女人謙善了，”納蘭長恭淺笑點頭，故意想要考一考麵前這位少女，道：“女人既然一眼看出這杯茶是複焙白麝香，那麼敢問女人可知這杯茶為何叫做白麝香？”

“大紅袍又被前人稱作芳香自賞的空穀才子，它依武夷丹山碧水之貌，顯六合神妙造化之功，展茗林彆一格之容，味純近禪。正如沈涵《謝王適庵惠武夷茶詩》雲：‘香含玉女峰頭露，潤滯珠簾洞口雲’。恰好是得天獨厚的地理環境，培養了大紅袍的彌足貴重。”沈君婉小飲了一口茶水，潤了潤稍顯乾枯的櫻唇，道：“實在武夷山產茶不但僅隻要大紅袍一個種類，像鐵羅漢、水金龜、白雞冠、醉海棠、肉桂、白麝香等，有些是按照茶樹的種類來定名，如聞名的“四大名樅”；有些則是以茶樹的發展地點為根據，如金鎖匙、不見天；有些則是參照茶樹的形狀，如醉海棠、一枝香、玉麒麟；而最值得人樂道的便是肉桂、白麝香和石乳香這三種由茶香定名的種類了，它們也是代表著大紅袍中極品的存在。”

而現在，葉閒，這個初出茅廬的小子，正有幸享用被這個西京市地下天子用來盛邀西北大佬們的規格來歡迎，正視程度溢於言表。