第六百二十九章 李老根的新生活(四)[第2頁/共3頁]
另有就是必須在入冬前彙集夠全部夏季所需的柴火,幸虧此時遼東各地的植被極其豐富,隨便在樹林中就能翻揀出大量枯死的乾柴,這也是個極其辛苦熬人的事情。每到入冬前,遼東各地的農戶家的院子裡,柴火垛都碼的很高。並且從各家柴火垛的高矮,就能判定出這戶人家是否勤奮肯乾。
顛末幾天的辛苦繁忙,李老根家的秋收終究結束了。玉米都已經晾曬了起來,土豆也下到了後院的菜窖裡。但兩口兒的活還遠冇有結束。
另有院子裡的家禽家畜一樣也需求越冬,起碼得搭個窩棚,為它們供應一個遮風擋雪的處所。歸正接下來的一個多月,兩口兒得腳不沾地的一向忙個不斷。
彆的,對遼東各地的泛博農戶來講,秋菜儲存也是一件大事,入冬前,每家每戶都會在菜窖裡儲存大量的明白菜、土豆和蘿蔔,這也是遼東等高寒地區,夏季獨一能吃到的新奇蔬菜了。
ps:感激巡航a的月票支撐。
泛博鄉村的各級基層乾部,那就更加的繁忙了。他們每天都守在各個大隊支隊部,乃至下到各其中隊部,為統統停止秋收的農戶們供應力所能及的幫忙。
前院的糧倉裡堆滿了黃燦燦的玉米棒子,屋裡牆上掛滿了蒜辮,以及成串的乾紅辣椒和曬乾菜。外屋灶台中間則是碼著一排裝滿了泡菜、鹹菜和大醬的罈罈罐罐,另有兩大缸的酸菜。
女人還從隔壁一個遼東娘們那邊學來了漢人製作酸菜和鹹菜的體例,在集市的供銷社裡用家裡攢下的雞蛋換來了一些罈罈罐罐和大缸,醃製了很多的酸菜和鹹菜。當然,她還用換返來的黃豆,做了幾罈子的大醬。
為此公司農林部就在遼東各地的鄉村,大力推行青儲飼料的製作體例。製作青貯的體例簡練。本錢低。並且遼東各地鄉村遍及以蒔植玉米為主,玉米秸稈本身就是製作牛、羊、豬食用的青儲飼料的最優良質料。公司還會為農戶們供應一些苜宿草等優良牧草,這些劣等牧草也是製作雞、鴨、鵝等家禽食用的青儲飼料的上等質料。
朝鮮娘們則是去田野彙集了一些野果,在集市中換了一些小魚小蝦、生薑、大蒜等調料。另有自家晾曬的乾紅辣椒和白菜、蘿蔔等秋菜,然後用故鄉的體例,製作大量的朝鮮泡菜。