73.似肉非肉[第1頁/共3頁]
【品格:四星】
“唔,這口感,這肉香,這那裡是素做的的肉啊,清楚就是真的五花肉。”
當菜上桌後,白夜收起手機看了看桌上的菜,頓時他神采有些古怪。
這就是白夜對於幸平城一郎最大的感受。
幸平城一郎有些驚奇的看著白夜。
“味道,你也說過你是廚師吧,從你身上我能問道淡淡的五香,桂皮等香料的味道,這些都是中原摒擋常用的香料,再加上肉非肉這類題目大抵也就你們中原人能想的出來了,以是我大膽的猜想了。”
老者揮了揮衣袖懶得理睬他。
“……”
對於白夜的不平,幸平城一郎倒是很自傲。
白夜問這體係。
冇錯,幸平城一郎端上來的鮮明是一件白夜前不久才做過的東坡肉。
【質料:冬瓜,香菇,豆腐……】
一番辛苦而終究獲得的美食公然更加的甘旨。
…………
“真是不成思議啊,明顯一點肉也冇有加,但是這不成思議的肉香味是如何回事?唔,好吃。”
“嗯,客人好眼力,我看你彷彿是中原人吧,中原但是個好處所,當年我也曾去過中原遊曆過,學到了很多東西啊,這道素東坡肉就是阿誰時候學到的,如何樣?滿足你的要求了吧?”
固然嗅覺敏感的人不必然是個好廚師,但一個嗅覺活絡到這境地的廚師的廚藝應當不會太差,更何況白夜但是很麵前此人本就是個優良的廚師,可駭的廚藝加上過人的天賦,這絕對是是一加一大於二的增幅啊。
“咦,東坡肉。”
體係還是是那樣的古板,說不說就是不說,一個字都不過泄。
“教員傅啊,你這肉是如何做到的,明顯不是肉但是卻看著像肉,吃著也像肉,這是如何做到的。”
白夜剛想昂首發問,但是細心的看了看麵前的菜,他愣住了。
“……”
白夜再次問道。
“體係,為甚麼這道菜能夠超越九非常啊。”
“哦,那麼我就來嚐嚐看吧。”
“除了廚藝,阿誰其他的加分項到底是甚麼啊,唔,好煩啊,算了,還是吃菜吧,說不定吃著吃著就能找到答案了。”
再次夾起一塊肉,白夜這回細細的咀嚼著,而在那恍忽之間,他彷彿看到了那麼幾副幻像。
“不過老闆既然曉得我是中原人還敢做這麼一道中華摒擋出來,想必對於本身的技術非常自傲啊。”
豆腐那入口即化的口感和肥肉差未幾,而淋著特製醬汁的豆腐吃起來也很有肥肉的感受,肥卻一點也不膩。而香菇那有著嚼勁的口感本來就和瘦肉差未幾,這香菇與豆腐硬生生的搭配出了那五花肉普通的奇特口感。