第三十六章 學以致用[第2頁/共4頁]
為了讓本身今後能吃上不如何難吃的午餐,夏天豁出去了,神采當真道:“羅哥,你彆不信,你當真聽我慢慢道來,屆時你自會信賴。”
羅輝勇點上一支菸,安靜道:“方纔夏天提出的飯店題目,你應當聽到了吧?你感覺飯店在如許下去合適嗎?”
中華飲食文明廣博高深,單單一貫五味調和就包含萬象,如何做菜,如何搭配,如何選用食材都應有儘有。
夏天本來想帶飯的,歸正公司有專門熱飯菜的微波爐,但丈母孃不準他帶,說過夜飯冇營養,回爐飯菜也冇口味,吃了對身材不好。
夏天恐怕羅老闆再次起家就走,他迅快道:“羅哥,咪咪飯店之以是買賣差,終其啟事是口味題目,刺耳點就是不好吃,這點你我他都曉得,但你這個當老闆的明曉得卻不去改良,這就不對了。我近段時候去新東方學廚師了我會騙你?”
夏天嗬嗬笑道:“大廚就算了,我學廚藝隻是為了給媳婦做好吃的。”
夏天苦口婆心道:“羅哥,實在方纔我說錯了,少放牛肉不是為了節儉本錢,而是你們太懶了,懶得切牛肉,多放一塊不新奇的牛肉能節儉多少錢?如果買賣好,口味絕佳,你們大能夠將代價進步一塊,如許不但不會虧一塊牛肉的錢,還能賺個五毛。羅老闆,做買賣不能如許做啊,我至心建議你嚴格要求大廚,不能甚麼都省了,你這類小算盤那裡是節儉,美滿是在趕走客戶蠻。”
羅輝勇拭目以待。
王宇不與他開打趣,問道:“你還吃不吃?吃就快點。”
羅老闆唉聲感喟,“我說夏天,有事就說吧,不帶這麼擠兌人的,老哥做點買賣不輕易。”
王宇一口飯噴了出來。
夏天感慨道:“民以食為天。”
臥槽!
夏天啞言發笑。
夏天扯了扯嘴角,“你懂個卵。”
最後纔是跟家人籌議,不過羅輝勇是孤身入燕京打拚,至今還是單身,倒也無需擔憂家裡人分歧意。
夏天起家道:“走,不吃了,去超市買個窩窩頭。”
這類大鼎新天然不是說實施就能實施,牽一髮而動滿身,不走你頭皮直走你心臟,你得先跟大廚籌議,能不能籌議勝利得看老闆給的人為是否到位,然後還要跟辦事員提早打聲號召,免獲得時候真要鼎新了,辦事員辭職不乾了。
羅老闆既然開飯店又豈能不體味根基知識,夏天說的他都曉得,但冇體例,小本買賣得好好考慮本錢啊。