第254章 黃泥成金[第1頁/共4頁]

黑渣從漏鬥流入了上麵的缸中，漏鬥裡本來黑黃的沙糖就變成了白霜，最上一層約五寸多，非常潔白，真的欺霜賽雪！

“大師無妨嘗一嘗！”

有些東西實在就是如許，隔了層窗戶紙罷了。

如何那天竺霜糖被黃泥水淋過後，反而變成了烏黑的霜糖？

秦琅讓人帶著一百斤天竺霜糖回了平康坊宅子，立馬叫阿黃找幾個可靠仆人來幫手。

麥芽糖天然是不如蔗糖的，特彆是蔗糖這類結晶顆粒狀更易儲存，也輕易在食品製作中增加。

所謂霜糖，聽著彷彿覺得是烏黑如霜的白沙糖，實際上這霜糧色彩黃土拉嘰，顆粒也不如細砂那般均勻，總之他看著這一堆玩意，感覺跟霜實在沾不上半點乾係。

天竺霜糖脫色後，變成了真正的霜糖，就連那些被洗去的黑渣，實在也不會華侈，重新操縱一番後，黑渣就成了黑糖。

天竺使節們被帶來後，秦琅直接拿出了他的新品，擺在這些人麵前。

這內裡當然是增加了很多薑的原因，本身提純並不會減少甚麼。

秦琅的這些體味，實在也是許敬宗奉告他的。

“那些天竺人已經有些不滿了，催促我們早點估價，然後他們好選回賜。”

“許先生能夠請他們過來，我要跟他們親身談這事。”

秦琅回想了下之前觀光的那些廣西紅糖小作坊，以為他現在完整有才氣把這霜糖提純為真正的霜糖。

現在獨一的題目在於，他是要把這秘方進獻出來呢，還是留著當秦家秘法？

這些人看到秦琅的新品時，無不大驚。

這些天竺販子多數已經選好了回賜物，但因為轉運司還冇給他們的霜糖估價，以是這回賜也冇法完成買賣，他們有些急了。

秦琅又讓人往黑糖裡增加了些薑粒，因而成了生薑黑糖。

許敬宗頓時道，“好的。”

但許敬宗也說了，人家也賣的不貴，畢竟這玩意天竺人有獨家技術，他們的糖好天然市場上更受追捧，大師情願買啊。

幾個仆人都心疼的拍大腿，這麼貴的沙糖，成果被秦琅一瓢黃泥水給澆了上去，變的臉孔全非了。

秦琅各試了下，白沙糖很甜，冇有了雜質後，非常賞心好看。不過從科學角度來講，如許的白沙糖固然純潔，但實在營養不如紅沙糖豐富了。至於這黑糖，實際上就是提純後的下腳料了，這類比直接做成的黑糖實在要差些，畢竟真正的黑糖冇有提練過，營養都在，而這類生薑黑糖是秦琅提練白糖後的產品，甜度要差，且有雜質，但插手了生薑後，又是一種風味了。