第582章 要求[第1頁/共3頁]
而對於這點,桌上的甲維爾也是微微皺眉,不過也冇有說甚麼。
說到這裡,男人停頓了一下,見這些人都冇定見後,便點了點頭持續道“你們能夠叫我傑威,或者叫我歐文名字 Jerry,這是你們拔取的食材,那讓我現在來為你們烹煮。”
當然也有一種簡樸一點的體例,那就是將牛排切片,這也是在場很多辦事生會利用的手腕。
“你們要幾成熟?”傑威俄然想到這裡,問道。
嗯,目前傑威感受本身的表示還是相稱傑出的。
在平常天然是他來決定的,如何說也是個三星廚神,在內裡不管是在哪家初級旅店,那都是相稱有話語權的角色,不過現在分歧,既然這是好朋友的店,他天然得重視一下辦局勢度。
再看了看麵前完整就是公事公辦的六星,四週一些本來重視到這裡的客人都是搖了點頭,就這還300,60都嫌多了,這完整就是40的淺顯大笑看門保安級彆啊。
但是那些都是五星四星三星甚麼的,而乃至在五星內裡一些也會開端嘗試起不切直接烤,不過阿誰成熟度的要求都隻是5成,難度上無疑要減低很多。
而這時的傑威也已經是開好了爐具,隻見在他拿起一瓶料酒,在開啟的鐵板已經達到合適的溫度後,便直接倒了下去。
簡樸的先容結束,傑威用鉗子鉗起了蒂娜拿著一塊A5牛排,單說厚度的話就有5厘米,而長度那更是有20厘米擺佈,這完整能夠說是一個大師夥。
讓他立即就判定出麵前這絕對是個廚子,廚子為甚麼要在這裡上班?是練習烤肉?有點小題大做了吧?或者是興趣?
而用來烹調的更是一個大鐵鍋,最低也是有5公斤重,這看似冇甚麼,但是這但是用來烹調的啊,在高溫之下能握著的也就隻要鍋邊的把手,在槓桿道理之下,那拿上手的重量就得翻多幾翻。
可想而知,一名好的廚師,其在長年的練習一下,偶然候左手反而會比右手結實,這是指右撇子的環境下。
不過如果麵前的6星也是這類操縱的話,那就不免有點被甲維爾看低了。
當然這些都不是他提出來的啟事,他提出這個成熟度是因為相對於麵前這塊厚牛排,想要烤七成可不輕易,特彆是讓內裡達到這個成熟度而內裡卻不能夠達到八成熟的環境下。
隻聽吱啦一聲,熱氣冒出,而在這期間,傑威一一將東西消毒了一遍,那霧氣蒸騰的模樣,還真有一副大廚的模樣,固然本來就是就對了。