第1章 天津衛，鬨市有奇人（1）[第2頁/共3頁]

呂大牙天然曉得端方，連口稱是，人就直奔天橋去了。

呂大牙心想，這年初生果可不便宜，並且現在是夏季，這生果更是貴了去了，這禿頂青年的糖畫也賣得便宜，最貴的也不過一分錢，他這不是乾的虧蝕買賣嗎？這年初兵荒馬亂的，大家自掃門前雪，休管彆人瓦上霜，這青年不會做買賣，本身有便宜不占是王八。

天橋在津衛火車北站，這裡吃的喝的、看的玩的海了去了，是老百姓最喜好來的處所。呂大牙來到天橋也不焦急，天不亮就乘著騾車過來賣菜，就啃了幾口菜餅子，腹中肚餓，就在街邊攤上叫了一海碗小米粥，一份大油餅，和一小碟肉末雪裡紅和一小碟涼拌內心美蘿蔔。

賈禮在這菜市拿貨，向來不給現錢，都是部下把菜賣了以後第二天結賬。

東浮橋最早是用木船和木板搭成的一座浮橋，便於河東、河西的人們來往而設。暮年間，津衛人吃菜，多賴於肩挑車載進城發賣的菜挑子。1860年津衛開埠今後，城村夫丁劇增，鮮魚水菜的需求量日趨增大，東浮橋就呈現了賣青菜的鬨市。

孩子們有的直接給了兩個銅板，“我要橘子味的。”，禿頂的年青人道了聲，“好嘞。”就從一個黃色糖鍋裡舀出一小勺糖汁，糖汁順著銅勺滴落到漢白玉的石板上，很快就凝固了，成了一個糖餅，兩寸大小。禿頂的年青人從邊上盒子裡拿出一隻竹簽，平按在糖餅裡，拿起一隻小鏟子將糖餅從漢白玉板上剷起來，遞給小孩，“給，你的橘子糖餅。”

呂大牙在津衛南邊，家裡種了點兒地，要想去好幾十裡開外的東浮橋去賣菜，是個大困難。幸虧每個村莊裡都有些大戶，他們家大多有車馬，當他們本身的裝不滿一車時，小家小戶就拜托他們給“捎去”，按分量大小交些“腳錢”。

當下呂大牙就取出五分錢，買了十二個兩銅板的小糖餅，每種味道都要了3個，回家給兩個孩子解解饞。那青年還用小的油紙袋為呂大牙一個個包好，製止糖餅黏在一起，最後內裡又套了一個大紙袋，遞給呂大牙，請他拿好。呂大牙看著滿臉笑容的青年，內心想道，這就是個棒棰。

賈爺是不管這些閒事的，發了話了，自有上麵的人號召呂大牙將菜放到指定處所，點明菜品，開出菜票，明天呂大牙便能夠憑著菜票過來結賬了。

北平有菜市口，申市有菜市街，津衛有菜市，津衛影響最大的就是東浮橋菜市。