第23章 入臨安，世事好繁華（中）[第3頁/共3頁]

這杯茶你給多少錢，店家就能曉得你需求甚麼樣的辦事，不會呈現給幾百文茶錢，卻供應初級辦事；給數貫供應低檔辦事的環境，也免了最後結賬客人財帛不敷的傷害。

落日西下，莫非本身隻能回家了？就在這茫然不知來路的時候，魯西華聽得轉角一條街鶯鶯燕燕，好不熱烙，不由快步疇昔，一看，樂了，今晚吃食和留宿有了下落。

店家的冰是趕在夏季有冰的時候提早把冰存起來。現在天熱，冰塊一出冰窖，很快就會化掉，以是店家在屋裡四個角放有八個雙層大木桶，底下有基座，上麵有圓蓋，介麵處包有白銅，把冰塊往夾層裡一放，兩三天等閒不會化。店家的冷飲做好，就放入大桶冷藏，這大桶不但能夠冷藏，還能當空調使，堂風襲來，便把大桶的溫度傳到了大堂各處，非常風涼。

“冰雪”近似現在的冰糕。店家在夏季用銅盆接一盆潔淨水，水裡放糖，也能夠再放點兒果汁和果膠，然後端到內裡讓它結冰。整盆水都凍上今後，運到冰窖裡去，來年夏天切割成小塊（或者雕成小植物外型），在冷飲店裡出售。

魯西華扣問店家，這店小二便挨著細細作答。

南北是數十個小閣，周邊橫廊上有上百名女子挽頭劈麵、羅妝粉黛、手持樂器小扇、鶯鶯燕燕、香味撲鼻，卻又安溫馨靜，立在廊杆邊靜待客人呼喚，公然有當代文娛城的風采。隻不過這裡的蜜斯多是才貌俱佳，遠非當代可比。

鴇母推開室門，退到一旁，“客人請進。”