第150章 開店前期[第1頁/共3頁]

那是套一室一廳的屋子，像門生宿舍一樣放上了兩張高低床，再添置點桌椅就行了，相對簡樸。

這邊培訓得差未幾了，許靜就揣摩起了開業推行和訂價的事了。

這多少有點收徒的意義，因為烤魚也是一種比較首要的流程。但這個男孩較著不太樂意，張了張嘴想說甚麼又不太敢。

為甚麼會選年青男孩也是有啟事的，如許租房輕易，並且男孩心大些，不輕易鬨小衝突，乾起活來，力量也挺大。

魚的種類很多，首要選扁身、肉質鮮美為好。綜合本錢考慮，他們選的是羅非魚，讓魚塘的人直接送來，省去中間商用度。

而後的幾天，許靜在住民小區裡張貼了雇用啟事，又去勞動聽力市場轉悠了幾趟，招回了四個年青小夥子。

她信玄學，但不是尋求細節，幾次肯定的那種完美主義。每次看一看日曆，再策畫一下本身的時候，就能把大事肯定下來。當初食堂、飯店開業也是如此。

以是她想了想，專門去了一趟管衛生、都會扶植的部分，請他們指導就教，態度非常謙恭，趁便聘請他們開業的時候來店裡做客。

第二天，阿誰老邁姐公然來了……她看起來春秋挺大了，約莫六十幾歲，模樣看起來還算利索。

提及來，做烤魚買賣看似簡樸，但卻有一套奇特的流程。

大師各司其辭合作明白。培訓起來速率也很快，隻是服從嘛……不太好說。冇有上疆場都隻是空口而談，活少了都能好，關頭是客人一多，是否還能保持初心。

劉徒弟首要賣力炒菜、教小張烤魚，他媳婦賣力涼菜、鹵菜，許靜就賣力號召客人加上結賬。彆的三個男孩就端菜上菜加清算，許大姐就打掃衛生加洗碗。

然後上麪點了炭火，上麵鋪上烤盤，漸漸煨漸漸吃，到了最後，魚肉越烤越香，邊沿脆，中間嫩，味道很絕。

此中有一個還給她建議：“你開業不弄點鮮花、請點腰鼓隊的熱烈熱烈？我恰好熟諳有人做這個的……”

做好打算後，她就開端實施了。告白單貼出去後，本籌算靜悄悄等開業，但是很快就有居委會的人找上門來，扣問衛生、城管方麵的事。

他們都是四周村莊裡的年青人，來市裡找活乾的。春秋都在20擺佈，看起來精力頭實足精力充分的模樣。

許靜這時才認識到，到了市裡就和礦山不一樣了，這裡的各級部分更多，如果不辦理好，今後隻會三天兩端找費事。

“真的啊？那我跟她說說。”

許靜說完後彌補了一句：“另有，每週單休，時候在周內。能夠接管嗎？”